Новости → На Кубани утвердили стандарт «Краснодарского чая»

Ассоциация чаеводов Краснодарского края утвердила стандарт «Краснодарского чая», сообщает пресс-служба регионального Минсельхоза.

По соглашению чаеводов, процентное соотношение чайного листа в купаже варьируется от 40 до 100% в зависимости от наименования купажной смеси.

Губернатор Кубани Андрей Коробка считает, что это позволит защитить «Краснодарский чай» от подделки, а также довести до потребителя достоверную информацию о составе продукта.

«Это важно с точки зрения защиты «Краснодарского чая» как бренда нашего региона и для развития добросовестной конкуренции. Кроме того, это положительное решение даст дополнительный импульс для развития чайной отрасли, будет стимулировать наших производителей повышать качество своего продукта», – цитирует пресс-служба его слова.

Вице-губернатор также отметил, что власти намерены закрепить стандарт состава «Краснодарского чая» в местном законе о развитии чаеводства.