Новости → Первое российское производство лактозы выйдет на проектную мощность в 2019 году

Первое в России производство лактозы, запущенное на базе молочного комбината «Ставропольский», выйдет на проектную мощность осенью 2019 года. Об этом передаёт ТАСС заявление заведующего базовой кафедрой технологии молока и молочных продуктов Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) Ивана Евдокимова.

По словам Евдокимова, сейчас предприятие  выпускает около 3 тонн лактозы в сутки, а уже к осени мощность достигнет 5 тонн.

«Сейчас по проектной документации мощность выпуска составляет 5 тонн лактозы в сутки, планируем, что осенью производство выйдет на проектную мощность», - сказал представитель СКФУ.

Напомним, в феврале 2019 года Agrobook.ru сообщал, что на Ставрополье запустили первое в России промышленное производство лактозы.