Форфасы для хранения пива и кваса.
«Описание»
Приготовленный, отфильтрованный продукт поступает в форфас для дальнейшего хранения. Оборудование возможно подключить к линии розлива.
«Преимущества»:
Форфас – цилиндрическая емкость, выполненная из пищевой нержавеющей стали устойчивой к кислотам. Что гарантирует отсутствие коррозий на оборудование. Форфас имеет термоизоляцию для сохранение необходимых температур продукта или может быть выполнен в однослойном варианте.
* В оборудование устанавливается необходимое давление до 2.0. бар. Это необходимо для сохранения диоксида углерода. Который приводит к противодавлению.
* Температура хранения пива 0 - 0.5 C.
Эти два условия хранения гарантируют повышение качества продукта.
Приготовленный продукт поступает в оборудование в нижней его части для избежание вспенивания.
Форфас оборудован патрубком, датчиком температуры продукта, ревизионным люком, предохранительным клапаном двойного действия, уровневой трубкой, моющей головкой, шпунт-аппаратом для регулировки давления.
«Комплектация»:
- Однослойный танк
- Внутренний резервуар Aisi 304 3мм
- Змеевик с фланцевым соединением Ду40 для охлаждения сусла
- Люк 530*430
- Газ. Труба Д-35
- Клапан двойного действия в комплекте
- Ложемент Aisi 304
- Униф.рубашка либо змеевик в комплекте
- Давление рабочее 2,5 бар
Дополнительно можно установить:
- Шпунт аппарат
- Уровень
- Пробоотборник
- Индикатор tС
