Экспертные мнения → «Судить о сортах по одному году нельзя»
Поклонники краснодарской селекции не согласились с высказыванием о меньшей зимостойкости кубанских пшениц.
В прошлом номере мы опубликовали отчёт с заседания Клуба агрознатоков, где эксперты разбирали типичные ошибки растениеводов в этом сезоне («Пять уроков аномальной весны»). Двое выступающих, фермер Александр Дейнека и зам. директора по науке АНЦ «Донской» Елена Ионова, посоветовали аграриям не увлекаться пшеницей краснодарской селекции, указав на более высокую морозостостойкость зерноградских и ставропольских сортов.
Поклонники краснодарской селекции утверждают: один сезон не показателен.
Внешность обманчива...
– Я сеял сорта зерноградской селекции с 1992 по 2015 год, но последние пять лет отдаю предпочтение кубанским сортам, – сказал фермер из Егорлыкского района Иван Ткач. – В среднем за семь лет урожайность достигла 59,3 центнера с гектара. Отказываться от краснодарской селекции на основании одного года, скажем так, не умно.
Иван Михайлович вспоминает, как влюблялся в Таню – сорт, который теперь занимает 25-30% площадей.
– Впервые попробовал его то ли в 2012-м, то в 2013 году. Посеял на одном поле Донской маяк, а на другом – Таню. Весной Донской маяк стоял красивейший! Представьте: мне – по пояс, а я сам ростом два метра… А рядом, через дорогу, росла Таня – маленькая, низенькая. И вот – верите? – ездил я по той дороге весь год и любовался Маяком, а от Тани отворачивался. Пришло время уборки – поверить не мог. Таня сыпала 54 центнера с гектара, а Донской маяк дал 46 центнеров. И так повторялось несколько лет: сравнивал с Танаисом, Ермаком. Всё перепробовал, но Таня оказалась лучшей.
Сейчас в хозяйстве у фермера восемь кубанских сортов: есть ещё Алексеич, Безостая 100, Жива, Гром.
– Дуплет поначалу расстроил: перед зимой выглядел на троечку. Да и весной выглядел не очень, но я его пожалел, подкормил со всеми наравне. Сейчас уже есть на что поглядеть – стоит широколистый, красивый.
Иван Михайлович признался: он уже и не рассчитывал, что позднеспелый Дуплет в его условиях может хорошо себя показать. Потому что от других «позднеспелок» вроде Юки или Антонины он отказался: пшеница попадала в засуху и давала щуплое зерно.
– Антонина давала позорные 44 центнера, тогда как у меня в среднем по хозяйству получалось 55, – говорит Иван Ткач.
Какой будет урожайность сортов в этом году, фермер судить не берётся. Пообещал ответить через недельку-другую, когда комбайны пройдут первый круг. Но уверяет, что никакой катастрофы с кубанскими сортами не произошло, а Собербаш и вовсе великолепно перезимовал.
– Да, Таня подмёрзла, и сейчас она маленького роста. Но агроном меня успокоил: говорит, нам же зерно нужно, а не солома. Так что остаюсь поклонником кубанской селекции и уходить с неё не собираюсь.
...главное – вал!
Преданным кубанской селекции остаётся и фермер Эдуард Осипов из Егорлыкского района. Он десять лет пробовал и зерноградские, и кубанские сорта, но каждый раз замечал, что кубанские дают на 10-20 центнеров выше. В прошлом году ради эксперимента посеял два немецких сорта: они «идеально кустились», но в уборку всё равно уступили краснодарским сортам и по урожайности, и по натуре.
В последнюю пятилетку на его полях растут только пшеницы краснодарской школы.
– Конечно, у каждого сорта есть свои достоинства и недостатки. Зерноградские сорта, которые я высевал, были более устойчивыми к заболеваниям. Но в то же время восприимчивая Таня давала 60 ц/га и была лучшей по валу, – говорит Эдуард Захарович. – Неплохой сорт Безостая 100, но мы от него тоже отказались. Он уступал и Тане, и Грому, и Алексеичу по урожайности. Хотя качество зерна было отличным: 15,5% белка, 28-29% клейковины, ИДК – под восемьдесят.
Фермер говорит, что в этом году – если рассуждать о губительности морозов – значение имел не сорт, а срок сева. Те пшеницы, что были посеяны рано, пострадали больше. Поэтому, например, прекрасно себя чувствует Гурт, которым заканчивали посевную.
– Один из сортов мы сеяли с разницей в месяц. Ранний посев отлично кустился, но весной сбросил побеги. А поздний входил в зиму с одним листом, выходил с двумя листами, но сейчас выглядит гораздо лучше раннего посева, – поделился Эдуард Захарович. – Каждый год преподносит сюрпризы, поэтому с идеей разнообразить сорта я согласен. У нас их шесть, все краснодарские. И несмотря на то что год был нестандартным, ни один не вымерз.
Кубанские сорта обладают «превосходной тягой к жизни», говорит агроном Олег Набокин, чьи поля расположены в Волгодонском районе. Природа восток Ростовской области вообще не радует: мало того что почва – каштановые суглинки, так ещё и дожди скудные.
– Я посеял кубанские Графа, Юку, Тимирязевку. Думал, засохнут – потому что раскустились хорошо, требовалось питание, а влаги не было… Но они держались до последнего и дождались, пока пошли дожди – за три дня выпало 35 мм.
Морозы, конечно, придавливали и в Волгодонском районе, но по 5-8 продуктивных стеблей сохранилось, говорит Олег Вячеславович. А Тимирязевка 150, который было отведено всего 6 «испытательных» гектаров, и вовсе дала до 13 продуктивных стеблей!
– Я не согласен с тем, что краснодарская селекция менее устойчива к погодным катаклизмам. У меня посеяны и зерноградская Миссия, и ставропольская Багира. Все посевы выглядят одинаково, и каждая пшеница проходит стадии, в которых, случись возвратные заморозки, они станут губительными, – сказал агроном.
Каждому сезону свой сорт
Возмутило некоторых читателей сравнение после заморозков зерноградских сортов с кубанской Юкой, которая довольно слабо переносит морозы (у Юки в пяти из 16 стеблей погиб колосок). А вот если бы группа экспертов взяла Собербаш или Кавалерку, которые совсем не пострадали, сравнение было бы честным.
– Судить о сортах на основании одного года нельзя. Бывает, что в один год лучше себя показывает один сорт, на следующий год – другой, – говорит главный агроном ООО СХП «Мечётинское» Сергей Ковтун (Зерноградский район). – В нашем хозяйстве примерно 90% занимают кубанские сорта и 10% зерноградские. В этом году от заморозков больше всего пострадал сорт Танаис (оригинатор – АНЦ «Донской), у него было наибольшее количество погибших колосков. Сбрасывала побеги Таня, но осталась жива, раскустилась. В принципе, сейчас и Танаис неплохо выглядит. Думаю, что урожайность из-за сложной зимы снизится в этом году на 15-20%, но долю кубанских сортов из-за этого мы уменьшать не будем.