Анализ, прогнозы, мнения → Овощной рынок: место есть, а толка нет?

На днях на глаза мне попалось любопытное исследование «Левада-Центра». Оказывается, лишь 10% россиян покупают продукты питания на продуктовых и сельскохозяйственных рынках. В основном же соотечественники предпочитают затариваться в магазинах — супер- и гипермаркетах.

Значит, разговоры аграриев о том, что «не попал в гипермаркет – считай, потерял рынок сбыта» – правда, причем правда страшная. Судя по цифрам «Левады», к забитым полкам магазинов тянутся не только городские (привыкшие к удоству) жители, но и сельчане. Сегодня в хуторах и посёлках на рынок ездят всего 14% жителей. «Откуда» же питаются остальные? Да всё оттуда же – из супермаркетов.

В Ростовской области во всех ещё не умирающих сёлах есть по «Магниту». «Пятёрочками», «Ашанами», «Апексами» заполнены улицы Ростова-на-Дону. Покупки в них делать не только удобно (такой магазин всегда под боком), но и выгодно – то на акцию попадёшь, то на скидку. Заграничные фрукты, например, всегда дешевле. А вот то, что растёт и у нас – помидоры, огурцы, лук, картошка – на рынке обычно лучше, но и стоит — дай Бог, особенно на центральном рынке.

Несколько жителей Аксайского района, которые занимаются овощами вблизи Старочеркасской, жаловались мне, что на базар не попадёшь – тут же всё сметают перекупщики. Единственный шанс быть «ближе к народу» – идти на ярмарки. Но ведь и на них не больше 10% населения ходят.

И получается какой-то замкнутый круг.