http://mcx.ru/ : В Калининградской области формируется еще один центр развития мясного скотоводства
Одна из самых сложных отраслей животноводства - мясное скотоводство - наряду с Озерским районом сегодня активно развивается в Багратионовском. Для дальнейшего разведения сюда ввезена очередная партия крупного рогатого скота специализированной мясной абердин-ангусской породы. Племенной молодняк приобрели ООО «КенигсБиф» (410 голов) и фермер Артур Фатыхов (190 голов).
При реализации мясных проектов оба хозяйства получили государственную поддержку. Так, компания «КенигсБиф» - один из участников областной программы развития мясного скотоводства. С покупкой новой партии скота поголовье абердин-ангусской породы на предприятии превысило 1200 животных. В планах «КенигсБиф» - запуск полного цикла производства говядины от создания маточного ядра, товарного поголовья, откорма животных до убоя, переработки мяса и его реализации.
Проект развития мясного скотоводства фермера Артура Фатыхова получил поддержку по программе «Развитие семейных животноводческих ферм Калининградской области». Аграрий также намерен заниматься производством мраморной говядины.
Новая партия крупного рогатого скота абердин-ангусской породы приобретена в США. Все необходимые диагностические исследования и ветеринарные обработки животных проводились под контролем областной госветслужбы. Транспортировку по морю молодняк перенес благополучно. Теперь животным предстоит тридцатидневный карантин, в ходе которого они будут находиться под ежедневным наблюдением ветеринарных специалистов, а также пройдут повторные диагностические исследования на инфекционные заболевания.
Министр сельского хозяйства области Владимир Зарудный напомнил, что создание отрасли специализированного мясного скотоводства впервые в регионе началось два года назад по поручению губернатора. Главная задача этой работы – обеспечить жителей области качественной говядиной местного производства. «Сегодня соотношение пород молочного и мясного скота в сельхозпредприятиях региона составляет 1:1, что близко к оптимальному», - заключил Владимир Зарудный.
Для справки:
Отрасль специализированного мясного скотоводства в Калининградской области создана в 2012 году благодаря реализации региональной целевой программы «Развитие мясного скотоводства на 2012-2014 годы».
Для развития отрасли область располагает необходимыми предпосылками, в том числе:
- длительный безморозный период;
- наличие свободной рабочей силы, особенно в сельской местности;
- возрастающий потребительский спрос на говядину;
- наличие инвесторов, заинтересованных в развитии отрасли;
- наличие предложений о продаже племенного скота на мировом рынке;
- неиспользуемые пашни и кормовые угодья.
До начала реализации региональной программы специализированная отрасль мясного скотоводства в Калининградской области не существовала. Основным источником производства говядины в регионе в последние годы являлись выбракованные молочные коровы, откормочный молодняк черно-пестрой породы и помеси мясных пород.
Если в 2011 году поголовье скота мясных пород в товарных стадах в целом по Калининградской области составляло 169 голов, то на 1 июня 2014 года - 24,5 тысячи голов.
