Экспертные мнения → Как растёт рентабельность культур при нулевой технологии. Опыт агрохолдинга «Степь» [+видео]
Там, где интенсивное земледелие терпит фиаско, спасением для аграриев становится нулевая технология. В этом убедился агрохолдинг «Степь», который перевёл на ноутил пять из восьми хозяйств, расположенных в Ростовской области. О том, как прямой посев сделал культуры прибыльными, рассказал замдиректора по растениеводству ростовского кластера агрохолдинга «Степь» Владимир Чегодарь.
Спикер выступил с докладом в рамках Международной конференции Ассоциации сторонников прямого посева, которая прошла в Ростове-на-Дону 3-5 февраля.
Ростовский кластер агрохолдинга «Степь» представлен восемью хозяйствами; три из них (ООО «Агро-Мичуринское», ООО «Коломийцевское» и АО ПЗ «Гашунский») полностью перешли на прямой посев, ещё два (АО ПЗ «Прогресс» и ООО «Новожуковский») – в процессе перехода.
«Агро-Мичуринское» и «Коломийцевское», чей земельный банк в сумме превосходит 34 тысячи га, практикуют нулевую технологию уже десять лет. Владимир Алексеевич говорит, что по-другому получать рентабельный урожай в Сальском районе, где находятся хозяйства, просто невозможно.
Ноутил потребовал от хозяйств не только обновления парка техники (купили соответствующие сеялки, очёсывающие жатки, комбайны с половоразбрасывателями), но и строгой организации полевых работ. Прежде всего, перешли на широкозахватные орудия. Меньше движения по полю – меньше уплотнение почвы.
– Этого же принципа мы придерживаемся и во время уборки. Если поле небольшое, комбайн за круг набирает полный бункер и возвращается выгружать его на кромку поля. Если в поле длинные гоны или высокая урожайности, то мы разбиваем его на два части и в середине делаем технологический проезд, – объяснил Владимир Чегодарь.
От пестицидных обработок и минеральных удобрений «Степь» не отказывается, но Владимир Алексеевич замечает – в них не было бы толку, если бы не удавалось благодаря «нулю» сохранять влагу. В ноябре 2020 года агрономы провели сравнительный анализ влагозапасов на полях, где ноутил практикуют два года и десять лет. В корнеобитаемом слое (0-20 см) заметной разницы не было (14,3 и 14,7 мм), зато ниже 40 мм поля с двухлетним стажем не имели влаги, а «десятилетние» имели неплохой запас. Суммарное количество влаги в метровом слое отличалось очень сильно: 16,3 мм против 55,1 мм.
Внушительную разницу наблюдает «Степь» в урожайности на «нулевых» и «классических» полях. В 2020 году пшеница на ноутиле дала 39,1 ц/га, на классике – 28,1 ц/га. Подсолнечник на нуле сыпал 11,8 ц/га против 4,8 ц/га на классике. Разница по гороху составляла свыше пяти центнеров – 35,7 ц/га против 30 ц/га.
Интересно, что урожайность при переходе на «ноль» растёт, а затраты – сокращаются. Чегодарь подсчитал, что для выращивания пшеницы по классике требуется вложить 13,9 тыс. рублей, а на ноутиле – 10,8 тыс. рублей. То же самое с подсолнечником – 22,3 тыс. руб./га против 19,5 тыс. руб./га. Прямой посев гороха обходится дешевле на 800 рублей, горчицы – на 700 рублей, нута – на 200 рублей.
– Многие боятся перехода на прямой посев, но я скажу на нашем опыте – все культуры на ноутиле стали более рентабельными, – подчеркнул Владимир Чегодарь.
В качестве примера эксперт рассказал о подсолнечнике. «Агро-Мичуринское» и «Коломийцевское» начали сеять по нулевой технологии крупноплодные сорта Добрыня и Джин. Разницу между «классикой» и «нулём» заметили ещё во время вегетации: растения на необработанных полях позже сбрасывали листовой аппарат, имели более широкую корзинку. Но настоящее открытие случилось во время калибровки.
– Выход крупных семечек, калибра 38-60, на прямом посеве составил 69%. В урожае, полученном по традиционной технологии, таких семян было всего 32%, – сказал Владимир Алексеевич. – Вы знаете, что мелкую семечку приходится продавать за копейки – она никому не нужна, потому что масличность низкая. А крупноплодная в прошлом году продавалась по 59-60 рублей за килограмм. И вот представьте: на ноутиле, при урожайности 11,8 ц/га и доле крупнокалиберных семян 69%, выручка с гектара составила 44 650 рублей. Традиционная технология, с урожайностью 4,8 ц/га и выходом крупных семян 32%, дала всего 8 420 рублей с гектара. Если посчитать продажу ещё и мелкой семечки,получится, что каждый «нулевой» гектар принёс нам 55 700 рублей, а «традиционный» – 18 200. Конечно, при классике рентабельности на подсолнечнике не было никакой, а ноутил позволил нам получить рентабельность на подсолнечнике свыше 100%. И всё это – на фоне сохранения плодородия почвы, защиты её от эрозии и сбережения ресурсов.