Новости → Производители продуктов ищут замену импортным ингредиентам

Российские производители ищут варианты замены импортных ингредиентов в продуктах, пишут Известия со ссылкой на информацию  ассоциации «Руспродсоюз». 

По словам зампред правления «Руспродсоюза» Дмитрия Леонова, производители пищевой продукции начали собирать информацию о том, какие компоненты в производстве компании импортируют в Россию, на какое время хватит этих запасов и можно ли их заменить на отечественные аналоги.

Он уточнил, что компании начали получать от крупных ритейлеров запросы о сведениях по таким категориям, как сырьё, специи и упаковка.

По словам Леонова, организация приступила к этой работе на фоне ослабления рубля.

В Минсельхозе отметили, что Россия полностью обеспечивает себя основными видами продовольствия — зерном и продуктами его переработки, мясной и рыбной продукцией, сахаром, растительным маслом и другими ключевыми товарами.

«Потребность в импортных товарах незначительна и в основном приходится на продукцию, которую не производят в нашей стране в силу климатических условий. При этом российские импортёры работают с широким кругом стран-поставщиков. Таким образом, внутренний рынок надёжно защищён, а риски для продовольственной безопасности исключены», — говорится в сообщении ведомства.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что в Госдуму внесли проект об ограничении цен на социально важные товары.