Новости аграрного рынка и сельского хозяйства → Март в центре России будет с морозами | TOP Agrobook: обзор аграрных новостей [+ВИДЕО]

Гидрометцентр назвал март зимним месяцем, топливо для аграриев взяли на контроль, «блинный индекс» спасли яйца. Эти и другие новости - в обзоре аграрных новостей TOP Agrobook. Главное в АПК за неделю.

Март в центре России будет с морозами

В России началась неделя Масленицы, но сжигать чучело зимы, похоже, ещё рано. Гидрометцентр, обещавший нам раннюю весну, уточнил, что март всё-таки будет холодным.

Научный руководитель Гидрометцентра Роман Вильфанд сообщил, что на европейской территории России в начале марта наступит потепление, а затем ещё возможны морозы до минус 10-13 градусов, что, впрочем укладывается в климатическую норму. Холода, по словам Вильфанда, могут продержаться до 20 марта.

Низкие температуры, как известно, не способствуют вегетации озимой пшеницы, которая пока находится в состоянии покоя. В Гидрометцентре условия для зимовки называют удовлетворительными, указывая, однако, что на востоке Северо-Западного федерального округа, а также на севере и северо-востоке Приволжского федерального округа сохраняются предпосылки для выпревания растений, в этих районах при слабом промерзании почвы и высоком снежном покрове минимальная температура почвы на глубине узла кущения была близка к нулю.

В Южном, Северо-Кавказском федеральных округах, ЛНР, ДНР, Херсонской и Запорожской областях осадки ожидаются меньше обычного, и условия для накопления влаги к весне остаются неблагоприятными. На юге прогнозируется погода холоднее обычной, однако морозы не достигнут опасных значений, поэтому повреждения озимых зерновых и плодовых культур маловероятны, считают метеорологи.

Агрохимическая служба Ростовской области в своём Телеграмм-канале опубликовала подробный обзор состояния озимой пшеницы в разных зонах региона. Приазовская, Южная и Центральная зоны должны приготовиться к старту подкормок, считает глава ФГБУ ГЦАС «Ростовский» Ольга Назаренко – при оттаивании почвы, которое ожидается в первой декаде марта, возможно внесение селитры. Впрочем, Ольга Георгиевна предупреждает, что надо тщательно следить за прогнозом погоды. Более точные рекомендации будут даны в телеграмм-канале 3 марта.

Русагротранс: экспортная цена на пшеницу выросла до $252/т

Непредсказуемость погоды в России и долгий недобор осадков, как полагают эксперты, сыграли роль «бычьего фактора» на мировом рынке пшеницы. По данным АЦ «Русагротранса», экспортные цены на российскую пшеницу с протеином 12,5% с поставкой в феврале-марте увеличились до $252/т FOB (+$7/т за неделю и +$16/т за месяц). Цены практически достигли уровня конца мая 2024 года, когда мировой рынок отреагировал на потенциальные потери урожая из-за возвратных заморозков в России. Цена на румынскую пшеницу выросла до $250/т (+$2/т), французская пшеница подешевела до $244/т (-$2/т).

Цены на пшеницу (4 класс, 12,5% протеин) в глубоководных портах несколько выросли на фоне низкого уровня предложений со стороны фермеров. Однако если посмотреть на долгосрочный график, видно, что в целом цена топчется на одном месте. Внутренний рынок пшеницы на текущей неделе не претерпел значительных изменений на европейской части России и немного укрепился только в Сибири, отметили в «Русагротрансе». На Юге цены на пшеницу (4 класс, 12,5% протеин, EXW элеватор) оставались около 16000-16500 руб./т без НДС, в Центре – 15700-16000 руб./т, в Поволжье 15500-16200 руб./т. В Центре и Поволжье активный спрос формирует переработка. В Сибири цены на пшеницу 4 класса выросли до 11 800-12 300 руб./т (+250 руб./т).

Топливо для аграриев взяли на контроль

Правительство России пообещало следить за ценами на топливо и обеспечить его доступность аграриям во время весенних полевых работ. 20 февраля зампред правительства Александр Новак встречался с главой аграрного комитета Госдумы Владимиром Кашиным, и тот указал на возможные проблемы с поставкой нефтепродуктов.  Кашин отметил, что в настоящее время наблюдается значительное скопление заявок на топливо. Это связано с тем, что многие сельскохозяйственные работы, запланированные на осень прошлого года, не были выполнены из-за неблагоприятных погодных условий. В результате нагрузка на текущий сезон возросла, что привело к повышенному спросу на ГСМ.

Вторым важным вопросом, поднятым на заседании, стало сильное повышение цен на дизельное топливо в ряде регионов, которое превысило инфляционный рост цен на топливо в РФ более чем в 1,5–2 раза. В качестве примеров были приведены Смоленская, Тульская, Волгоградская и Ростовская области. После совещания вице-премьер Александр Новак поручил Минэнерго и Минсельхозу к началу весны согласовать условия и объёмы поставок топлива для сельхозпредприятий, а ФАС была дана команда отслеживать цены на топливо в регионах.

Хлеб дорожает, мукомолы экспортируют «в ноль»

На прошлой неделе в очередной раз поднялась волна разговоров о стоимости хлеба и убыточности муки.

Издание «Ведомости» со ссылкой на источники в отрасли сообщила, что крупные производители хлеба и хлебобулочных изделий направили ретейлерам уведомления о том, что с 1 марта увеличат отпускные цены на 10-12%. В качестве причин такого решения они назвали подорожание складской и транспортной логистики, увеличение налоговой нагрузки, рост цен на сырьё. Когда эта новость появилась в СМИ, Минсельхоз ответил, рынок хлеба в России стабилен, насыщен продукцией и для потребителей обеспечен широкий выбор.

Своей болью с Минсельхозом на прошлой неделе поделился и Российский союз мукомольных и крупяных предприятий. В письме главе ведомства Оксане Лут мукомолы выразили опасение, что предприятия не смогут получить льготные кредиты, поскольку в «Плане льготного кредитования на 2025 год»  денежные средства на переработку продукции растениеводства не предусмотрены. Коммерческое же кредитование при  существующих оптовых ценах на муку приведет к массовому банкротству предприятий.

В очередной раз ведомству указали на проблему «серых» мукомолов и на то, что предприятия хлебопечения выведены из-под действия ФГИС «Зерно».

Интересно и другое замечание, касающееся экспорта муки. Союз указал, что производители муки в 2024 году были готовы поставлять продукцию на экспорт с нулевой рентабельностью, позволяя зарабатывать смежным отраслям – растениеводам, транспортным и электроснабжающим организациям, а также увеличивая количество рабочих мест и налоговые отчисления во все уровни бюджетов. Работа практически «в ноль», мукомолы рассматривали как возможнный доход получение транспортных субсидий. Однако предоставление транспортной субсидии в настоящее время ограничено и даже крупные экспортёры муки не смогли получить господдержку.

В Минсельхозе на это ответили, что мукомолов из программы льготного кредитования никто не исключал, а на субсидирование транспортных расходов в бюджете предусмотрено 5 млрд рублей. «Данный механизм способствует развитию отрасли и обеспечивает поддержку предприятиям» – подчеркнули в Минсельхозе.

Продукты стали дорожать быстрее

В январе годовая инфляция повысилась в 75 регионах России – этот факт констатировали эксперты Банка России.

Не последнюю роль в росте инфляции сыграли продукты питания. Например, в Краснодарском крае годовой темп прироста цен в январе составил почти 12,4% против 11,9% в декабре.

«Производители и поставщики мясных продуктов продолжили переносить в цены возросшие издержки. Подорожали корма, выросли затраты животноводов на энергоресурсы и заработную плату. Как итог, годовой рост цен на мясо птицы, свинину и мясные полуфабрикаты ускорился», – прокомментировали в Центробанке.

В Ростовской области продукты подорожали 13,36% после 12,5% месяцем ранее. В Банке России отметили, что донские предприятия сократили производство свинины, а птицефабрики и мясокомбинаты перекладывали в цены подорожание кормов, энергоресурсов и логистики. Следом ускорился годовой рост цен на сосиски, сардельки, пельмени, копченовсти. Предложение мясных полуфабрикатов и колбасных изделий снизилось из‑за сокращения их производства в регионе. Молочной продукции в магазинах стало меньше, так как донские производители сократили выпуск отдельных позиций. Как итог, цены на молоко, сыр, творог и сметану выросли год к году больше, чем в декабре 2024 года.

В Минсельхозе в свою очередь, заметили, что в масштабах страны производство мяса не только не сократилось, но даже выросло на 1,6%а самообеспеченность мясом по-прежнему превышает 100%.

Блинный индекс сыграл в пользу ритейла

Когда речь заходит о повышении цен на тот или иной продукт, можно услышать заявления, что во всём виноваты торговые сети с их бешеной наценкой. Ассоциация розничной торговлы «АКОРТ» решила опровергнуть эти обвинения при помощи «блинного индекса».

Так же, как в Новому году считают «индекс Оливье», к началу масленицы эксперты оценили «индекс блинов». И выяснили, что если приобретать самые бюджетные продукты в федеральных торговых сетях, то окажется, что набор продуктов подорожал всего на 2% – до 60 рублей 20 копеек. Именно столько нужно потратить, чтобы купить 3 яйца, 240 мл молока, 150 г муки, 56 мл растительного масла, 40 г сахара, 5 г соли.

«По данным Росстата, средняя стоимость аналогичного набора ингредиентов во всех форматах торговли в целом по стране составляет 76,6 рубля. Это на 21,4% больше, чем в федеральной сетевой рознице», – отметили в АКОРТ .

 В ассоциации отметили, что цены на куриные яйца категории С1/С2 в сетевых магазинах за год снизились на 10,8%, что компенсировало рост на остальные продукты. «Куриные яйца «первой цены» и сахар продаются в сетях – членах АКОРТ с нулевой наценкой, растительное масло — по цене ниже закупочной, отметили в ассоциации.