Пшеница

В 2022 году пшеница оставалась ключевой культурой на мировом рынке, играя важную роль в продовольственной безопасности. Урожай пшеницы в разных странах был подвержен множеству факторов: климатическим условиям, геополитическим событиям и экономическим кризисам.

По данным ФАО, глобальный урожай пшеницы в 2022 году составил около 777 миллионов тонн, что на 2,5% меньше, чем в 2021 году. Основные производители, такие как Россия, Украина и США, столкнулись с различными вызовами: конфликты, санкции и засухи снизили объемы производства.

Цены на пшеницу оставались высокими, что приводило к росту инфляции и повышению цен на продукты питания. В результате, многие страны начали искать альтернативные источники и увеличивать запасы. Тенденции показывают, что спрос на пшеницу будет расти, что делает ее критически важной для устойчивого развития в будущем.