Россия продолжает наращивать поставки муки на экспорт. В 2024 году показатель может вырасти до 1 млн 470 тыс. тонн, сообщил на конференции «Мельница 2024» президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Игорь Свириденко
Урожай ржи в 2024 году прогнозируется на уровне 1,4 млн тонн. Это самый низкий результат с 2018 года. Президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Игорь Свириденко уверен, что пора принимать меры по популяризации ржаного хлеба, чтобы спасти национальное блюдо от забвения.
Производство муки в России в 2024 году впервые за последние 15 лет может превысить 10 млн тонн, заявил президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Игорь Свириденко на конференции «Мельница-2024»