Профиль пользователя Денис Складенко

Наиболее конкурентоспособным с точки зрения качества и цены, является биоконсервант «SILA-PRIME» производимый СП «ФА-уН» ООО. Отличительная особенность консерванта «SILA-PRIME» от существующих аналогов на рынке заключается: - в уникальном взаимодополняющем консорциуме бактерий в состав которого входят Lactobacillus plantarum, Pediococcus pentosaceous, Pediococcus acidilactici, Enterococcus faecium, Lactobacillus casei, Streptococcus lactis, Dried Aspergillus oryzae, Bacillus subtillis, который способен консервировать как трудносилосуемое так и легкосилосуемое сырье, предотвращает вторичную ферментацию, обладает хорошим пробиотическим действием благодаря которому повышается потребление корма животными; - бактерии входящие в состав «SILA-PRIME» выращены в одном ферментере, при одинаковых условиях среды и высушены тепловой сушкой, благодаря чему пластично дополняют друг друга при ферментации корма и обладают высокой жизнеспособностью при хранением обеспечивают: 1.Быстрое подкисление силосуемой массы на первом этапе силосования. 2.Обладают сильным и быстрым накоплением молочной кислоты.в смешанную фазу. 3.Подавляют развитие нежелательной микрофлоры на первом этапе ив основную фазу силосования. 4.Предотвращают вторичную ферментацию при открытии силосохранилищ. Необходимо отметить, что применение указанного консерванта обеспечивает введение не менее 45 миллиардов живых бактерий (поликультура из восьми видов взаимодополняющих бактерий). При соблюдении технологии заготовки, использование биологического консерванта«SILA-PRIME» позволяет приготовить высококачественный корм с энергетической питательностью сухого вещества на уровне 10,5 МДж, так как гомоферментативные бактерии входящие в его состав, могут быстро расти и способны к быстрому доминированию над эпифитной микрофлорой, производят молочную кислоту из доступных водорастворимых углеводов, а также способны сбраживать гексозы и пентозы (условно растворимые углеводы). Консервант «SILA-PRIME» позволяет обеспечить сохранность питательных веществ на уровне 95-97% по отношению к исходной массе и дополнительно получить на каждой тонне силоса до 56 кормовых единиц, и способствует лучшей переваримости питательных веществ заготовленного корма,что обеспечивает снижение себестоимости кормовой единицы силосованных кормов до 50% по сравнению с кормами, заготовленными с использованием менее эффективных биоконсервантов, до 100% при заготовке кормов без использования консервантов). Микробиологическая суть этого процесса заключается в том, что продуцируемая молочнокислыми бактериями при сбраживании сахара молочная кислота, подкисляя массу до рН 4,2-4,0в течение 24-36 часов решает важную на данном этапе проблему – подавляет развитие нежелательных бактерий (гнилостных и маслянокислых). В исследованиях при производственных испытаниях консерванта«SILA-PRIME» в РУП «НПЦ НАН Беларуси поживотноводству» установлено, что в одной тонне консервированного корма дополнительно сохраняется 40-56 к. ед., 5-8 килограммов белка. Механизм действия биоконсерванта Sila-Prime. Механизм действия связан с активизацией желательных микробиологических процессов в силосуемой массе (ускорением молочнокислого брожения с подкислением среды до рH 4,2-4,0 в течение 24 - 36 часов и стабильным поддержанием на протяжении всего периода хранения силоса), подавлением нежелательного маслянокислого брожения за счет ингибирования (недопущения) роста гнилостных бактерий и грибов. В консерванте создан уникальный консорциум бактерий, в состав которого входят: Lactobacillus plantarum, Pediococcus pentosaceous, Pediococcus acidilactici, Enterococcus faecium, Lactobacillus casei, Streptococcus lactis, Dried aspergillus oryzae, Bacillus subtillis, который способен консервировать как трудносилосуемое так и легкосилосуемое сырье, предотвращает вторичную ферментацию, обладает хорошим пробиотическим действием, благодаря которому повышается потребление корма животными на 6-12%. Выбранные виды молочнокислых бактерий обладают характеристиками: 1. Быстро растут и способны к быстрому доминированию над местной силосной микрофлорой; 2.Гомоферментативны и, таким образом, производят молочную кислоту из доступных ВРУ; 3.Устойчивы к кислоте, по крайней мере, при рН 4.0; 4.Способны сбраживать гексозы, пентозы и фруктаны; 5.Не производят декстраны и никак не воздействуют на органические кислоты; 6.Обладают способностью к росту при температуре до +50°С В первой фазе силосования (аэробные условия) активно работает -Bacillussubtilis (сенная палочка), благодаря продуцируемым антибиотикам и способности закислять среду обитания (понижение рН даже при повышении температуры силосуемой массы до +65°С), является антагонистом патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, таких как сальмонелла, протей, стафилококки, стрептококки, дрожжевые грибки. Продуцирует ферменты, удаляющие продукты гнилостного распада тканей, синтезирует аминокислоты, витамины и иммуноактивные факторы. Входящие в состав консерванта кокковидные формы микроорганизмов (Pediococcus pentosaceous, Pediococcus acidilactici, Streptococcus lactis ) - способны быстро размножаться в ограниченно аэробных и анаэробных условиях и быстропонижать рН ниже 5.0, так чтобы клостридии и другие портящие силос микроорганизмы не смогли размножаться. Следовательно, отражая естественный ход ферментации, кокки будут доминировать на ранних стадиях силосования. Enterococcus faecium - энтерококк — молочнокислая грамположительная бактерия, не образующая спор и капсул, факультативный анаэроб (способен использовать энергию брожения и поэтому, жить и при больших и при ничтожных количествах кислорода). Оптимальная температура культивирования энтерококков от 35 до 37° С. Энтерококки осуществляют метаболизм бродильного типа, ферментируют разнообразные углеводы с образованием в основном молочной кислоты. После резкого (24-36 часов) понижения рН с 6.5 до5,0 понижения температуры силоса до +32°С и удаления кислорода, имевшегося в живых клетках зеленой массы (создания анаэробных условий),наступает ВТОРАЯ ФАЗА силосования- кокки будут подавлены гомоферментативными молочнокислыми лактобактериями Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei, которые являются основными продуцентами молочной кислоты Dried Aspergillus oryzae (грибок) является продуцентом кислых и слабокислых протеаз (ферментов), способных деполимизировать (расщеплять) сложные углеводы (лигнин и крахмал) до простых (глюкоза), способных легко перерабатываться молочно-кислыми бактериями с выделением молочной кислоты, которая является собственно консервантом. От содержания молочной кислоты зависит качество силосуемого корма. Третья фаза силосования наступает в момент понижения рН до 4.0-3.8 в силосуемом корме. Это означает то, что молочнокислые бактерии выработали достаточное количество молочной кислоты (72-77%) для стабильного хранения силосуемого корма в течение длительного времени. При соблюдении технологии заготовки и хранения силосованный корм не подвергается каким-либо изменениям. Необходимо отметить, что композиция микроорганизмов выращена в одном ферментере (передовой и самый высокоэффективный метод, требующий высокотехнологичного производства) и является взаимодополняющей при обеспечении наивысшей сохранности силосованных кормов. Высушивание препарата осуществляется методом тепловой сушки, что является передовым методом в мире, обеспечивающим повышенную живучесть бактерий по сравнению с лиофилизацией (заморозка), не говоря о жидких препаратах или иммобилизированных на сухом молоке (биоамид).