Выбор технологии - выбор сорта
Евгений Бушмин, гл. агроном СПК колхоз «50 лет Октября», Неклиновский р-н, Ростовская обл.:
– Резерв повышения урожайности в понимании нашего хозяйства – это работа с форс-мажорными обстоятельствами, которые возникают при выращивании той или иной культуры. В первую очередь, это почвенно-климатические – недостаток влаги и резкие температурные колебания в течение вегетации всех культур. И второй момент – это возникновение резистентности болезней, вредителей и сорняков к действующим системам защиты. Это те факторы, которые влияют на резерв повышения урожайности. Первый блок – почвенно-климатический - мы можем изменять с помощью технологий, обработки почвы, подбора определённых сортов и тем самым нивелировать возникающие негативные факторы. Приведу пример, как мы тут можем повлиять на урожайность.
Однако должен заметить, что сейчас, наверное, неправильно ставить вопрос повышения урожайности, так как не всегда она достигается дёшево. Давайте говорить о том, как повысить прибыль с гектара, чтобы при этом валовое производство оставалось на уровне, но прибыль с гектара росла, и тем самым этот показатель отражался на экономике хозяйства и в целом на всём сельском хозяйстве Российской Федерации, то есть, чтоб оно было эффективным.
Поэтому в данном блоке для нас на первом месте стоят подготовка почвы и правильный выбор сорта. Не секрет, что сейчас многие увлекаются ноутиллом. Мы внимательно изучили этот вопрос, посмотрели опыт других хозяйств и считаем, что данная технология даёт предпосылки для её частичного внедрения в классическую нашу схему. То есть, прямой посев. Тем самым мы сохраняем влаги как минимум на 20% больше, потому что не иссушаем почву, получаем равномерные дружные всходы. Но ограничиваемся элементами, подсмотренными у ноутильщиков, и не идём дальше, чтобы не усугублять ту проблему, с которой сталкиваются они –повышения химизации производства. Соответственно под эту технологию, поскольку большое количество растительных остатков даёт высокий инфекционный фон, необходимо подбирать сорта или гибриды сельхозкультур, которые имеют генетическую устойчивость к определённым заболеваниям. То есть, выбираем достижения селекции, подстраиваем под технологию и имеем гарантированно в самый засушливый год разницу не меньше пяти центнеров. Но если выпадает засушливая осень, когда мы не получаем полноценных всходов, а по минимальной технологии они в порядке, то эта разница может доходить до 10 ц/га. Поэтому, думаю, что технология, где используются элементы ноутилла, завоюет популярность.
По сортам. У нас нет предвзятого отношения: донская, краснодарская, ставропольская селекция. Мы выбираем лучшее в конкурентной борьбе на демонстрационных участках, производственных посевах. Лет десять назад, да, краснодарские сорта были менее морозостойкие. Но у них селекция движется по нескольким направлениям. И разница между сортами на узле кущения — полградуса, градус. То есть, если будут жёсткие условия, не поздоровится никому. За нашу практику изучения последних 25 лет мы, наверное, не перекультивировали ни одно поле по причине морозостойкости. Приведу пример: у нас средне многолетне показывал себя Алексеевич, который превышал другие сорта на 5 ц/га. И вот, посеяв уже большую площадь, где-то гектаров 500, получили на пять центнеров больше, то есть всего прибавка составила 250 тонн зерна. От одного выбора сорта! В остальном, что следует, - соблюсти технологию подготовки почвы для сохранения влаги. Систему удобрений уже никак особо не поменяешь, она практически однотипная у всех. Вносить больше удобрений — не выход, потому что лимитирующий фактор — это влага, закон сохранения минимума Либиха никто не отменял, он действует для всех одинаково. Остаётся только селекция (за счёт генетического повышения без использования ГМО) и второе — использование ресурсосберегающих почвообрабатывающих технологий. Вот эти два фактора, которые мы видим. А потом уже на основании сортов, их отзывчивости на удобрения можно будет сделать для себя дифференцированную таблицу, куда вносить затраты. Есть сорта более отзывчивые на внесение повышенных доз азотных удобрений, естьк неотзывчивые. Если при внесении дополнительных 100 центнеров удобрений на Безостой 100 прибавка будет 5 ц/га, то сорт Алексеевич может дать дополнительно 8-10 ц/га. Всё элементарно просто. Надо просто это наблюдать. И понимать, что по годам результаты будут разниться. Нового в технологиях ничего нет, это всё хорошо забытое старое. Просто сейчас разработанная в советские времена зональная система в растениеводстве распалась , и каждый выращивает, как он хочет. А на самом деле эти зональные системы имеют здравый смысл.
Однако готовых рецептов никому давать я не могу, потому что в сельском хозяйстве невозможно мыслить шаблонно. Я только хочу заострить внимание коллег, что фактор повышения урожайности – это прежде всего здравое мышление и анализ всех своих ошибок. А для этого постоянно нужно закладывать опытные посевы.
Максим Остапущенко, заместитель главного агронома ПСХК «Александровский», Мясниковский р-н, Ростовская обл.:
- В минувшем сезоне подсолнечника мы получили по 53 ц/га на круг. На что нужно сделать упор, чтобы добиться таких результатов. Ну, первое, - это сроки сева подсолнечника. За долгий период наблюдений заметили, что если посеешь в период с 8 по 15 мая, хорошего урожая не получишь. Поэтому мы начинаем работы в первых числах мая, а завершаем сев в последние две недели. Но в этом году погода подсказывает сместить сроки на более ранние, чтобы подсолнечник не зарос и дал хороший урожай. Планируем с 26 апреля по 5 мая засеять 70% намеченных площадей, а оставшиеся 30% - после 15 мая.Второе – мы не останавливаемся на обработках по вегетации. То есть каждый год ставим опыты на микроэлементах, на системе питания. Наилучшие результаты проверяем в течение трёх лет. В дальнейшем всё, что даёт прибавку и окупается, применяем на производственных полях. Третье – фунгициды. Пока ещё ими не работаем, потому что большого эффекта не видим, но испытываем. Четвёртое – подбор гибридов.
Каждый год у нас сеются демонстрационные поля кукурузы и подсолнечника. В 2019 году проводились испытания 104 гибридов подсолнечника из лучших отечественных и зарубежных образцов. В этом году, вероятно, будет не меньше. Для товарных посевов отбираются те гибриды, которые в течение трёх лет давали стабильные результаты, пусть даже в середине, а не на вершине десятки лидеров.
Одним из главных условий при выборе новых гибридов является устойчивость к заразихе, как правило, к семи расам. Дополнительную гарантию защиты от этого сорняка даёт соблюдение севооборота. Выдерживаем пятнадцати процентную долю посевов подсолнечника, поэтому раньше, чем на пятый год, он не возвращается на одно и то же место. Сеяли даже пару раз пятирасовые гибриды и получали на них результат. Но стараемся не рисковать, не размножать заразиху. Сорта сейчас не применяем. Они не устойчивы к заразихе, очень поздно созревают и не дают такую урожайность, как гибриды.
Техникой работаем обычной. Однако когда после сеялок с анкерным сошником перешли на дисковые сеялки, отметили, что урожайность выросла. Особенно это заметно на кукурузе – до 10 ц/га, но и на подсолнечнике тоже.
Обязательно под подсолнечник мы пашем, на глубину 25-30 см. Закладывали опыты, в этом году опять хотим убедиться, что пахота, как правило, даёт прибавку урожайности на 10–15%. Где не вспахано, растения намного ниже, корзинка мельче и намолот соответственно меньше. Вспашка помогает сохранить влагу, улучшается аэрация, и удобрения, оставшиеся от предшественников, работают лучше.
При посеве вносим сульфоаммофос. Два года назад, когда закладывали опыты с Еврохимом, лучше всего показала себя, как ни странно, аммиачная селитра. Но это, если в почве есть запас фосфора. А так стараемся больше вносить удобрения под озимую пшеницу, потом это всё перепахивается, остаётся в почве. И в результате и урожай пшеницы получается большой, и урожай подсолнечника тоже. Помимо азотных и фосфорных удобрений подсолнечник отзывчив на такой микроэлемент, как бор. Кормят им в два этапа – когда происходит закладка корзинки и когда уже начинает зацветать. Первая обработка ведётся борной кислотой, которая даёт такую же прибавку, как и дорогие препараты.
Эта зима была тёплая, и хорошо перезимовали не только растения, но и вредители. Подсолнечнику угрожают клопы и особенно в последние годы досаждает совка. Работать по ней успешно не получается, потому что обработка идёт уже во время цветения, а мы из-за близости полигона авиацию использовать не можем.
На ранних стадиях, насколько позволяет опрыскиватель, обрабатываем, ну а в поздние сроки приходится просто наблюдать, и как можно раньше убирать, чтобы не было потери урожая.
Фертильность гибридов доходит до 80-90%. Лишь на 10-20% они нуждаются в опылении. И практика показывает, если рядышком с полем стояла пасека, то урожай будет лучше. Специально мы прибавку не замеряли, не проводили таких опытов, нона удалённых от населённых пунктов посевах обращали внимание: вроде бы хорошо выглядят растения, всё прекрасно — заходишь косить, пустого очень много. Грешим на то, что никто не опылял. Так что пчёлы — наши большие союзники.
Андрей Кравченко, агроном-консультант компании «Евралис Семанс Рус» по Ростовской области:
– Чтобы понимать, куда какой гибрид подсолнечника рекомендовать, мы закладываем очень много опытов в различных почвенно-климатических зонах. В 2019 году таких точек у нас было 96. Несколько гибридов испытывали в ПСХК «Александровский» Мясниковского района. Так вот, среди сотни различных гибридов российского и зарубежного производства наш «ЕС ГЕНЕРАЛИС» занял первое место – 47 ц/га. Он испытывался там второй год и два года не проваливался. Я присутствовал все три дня, пока шла уборка. Это среднеспелый гибрид, интенсивный, устойчивый к семи расам заразихи. Максимальную урожайность в сложившихся метеорологических условиях получили только за счёт его генетики. Однако на севере области он себя так не проявляет.
Здесь лучше себя зарекомендовали «ЕС САВАНА» и ещё один замечательный среднеранний гибрид, который испытывался в прошлом году впервые, – «ЕС КАПРИС». Эти гибриды дают в северных районах региона наилучшие показатели. Например, в Миллеровском районе гибрида «ЕС САВАНА» получили по 42 ц/га. «ЕС КАПРИС» широко использовался в промышленных посевах, аграрии приобретали и сеяли его даже без демо (без предварительных испытаний. – Прим. ред.) Эти гибриды устойчивы ко всем известным расам заразихи. «ЕС КАПРИС» устойчив ещё и к гербициду Евро-Лайтинг Плюс, а «ЕС ГЕНЕРАЛИС», кстати, идёт под Евро-Лайтинг, что очень удобно при борьбе с сорняками. Провести культивацию на значительных площадях хозяйствам бывает сложно, они просто не успевают сделать междурядную обработку. Намного проще и быстрее убрать сорняки опрыскиванием. К достоинствам этих гибридов можно отнести также их стрессо– и засухоустойчивость.
Очень интересный гибрид «ЕС РЕГАТА». В этом году он пользуется большим спросом, потому что везде по области проявляет себя одинаково хорошо, со стабильными результатами. Это ранний классический гибрид, устойчивый к семи и более расам заразихи (он 7+). Но что его особо отличает в нашей линейке – это масличность, до 57%. За повышенную масличность фермерам доплачивают, поэтому сеять его выгодно.
Но как бы ни были хороши наши гибриды, не всё зависит от растения. Если весной посеяли и приехали осенью убирать, рекордного урожая не жди. Почему ещё в «Александровском» добиваются высоких показателей? Это благодаря эффективной работе агрономов, который весь сезон проводят в полях.