• в изготовлении сметаны и йогуртов • для производства пищевых полуфабрикатов • чтоб не растекалось варенье при выпечке • для приготовления фруктовых начинок.
Крахмал кукурузный и картофельный для белья, для киселей, как панировка и загуститель ягод в пироге. А так же в качестве обволакивающего и противовоспалительного средства при желудочно-кишечных заболеваниях.
Сухое цельное молоко сорт "Стандарт" производства Республики Беларусь. Срок годности 24 месяца. Энергетический состав: • белки 34 г • жиры 26 г • углеводы 39 г. Для изготавления полноценного питьевого молока. Сухое цельное молоко российского производителя идёт как добавка в тесто.
Мука ржаная обойная (цельнозерновая), обдирная и сеяная весовая, фасовка 1 кг, в мешках по 5 кг, 10 кг, 25 кг и 45 или 50 кг. Пропорция для выпечки ржаного хлеба - 3 части ржаной муки на 7 частей пшеничной, некоторые предлагают 1:1.
Яйцо куриное белое Дивеевской и Свердловской птицефабрик; белое и коричневое Сеймовской птицефабрики: - Загрязнённое - Первой категории - Отборной категории - Высшей категории Перепелиное яйцо
