Новые объявления

Пивоварня предназначена для варки как традиционных, так и оригинальных сортов пива с высокой пищевой ценностью и вкусовыми качествами, соответствующими требованиям ГОСТ 3473-78 "Пиво. Общие технические условия" и европейских стандартов. Технологическое оборудование и ёмкости изготавливаются из высококачественных марок пищевой нержавеющей стали с качественной полировкой сварных швов , соответствующих требованиям для пищевой промышленности.

* Количество варок/сутки: до 4 варок (8000 л./сутки),

* Комплектация ЦКТ: 4000 л. - 6 шт.

Характеристики мини сыроварни:

- все оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304 (пищевая нержавеющая сталь);

- емкость изготовлена с рубашкой в виде панели, в пространстве между панелью и емкость сыроварни поступает горячая или холодная воды, так происходит нагрев или охлаждение продукта(маленькая тепловая  инерция,   быстрый нагрев и быстрое охлаждение);

Нагрев:

- встроенный бойлер из нержавеющей стали с двумя блок  ТЭН по 15 КВт/час = 30 КВт/час (380 вольт). Вода нагревается в бойлере и с помощью насоса подается в панельную рубашку.

Объемы молокоохладителя от 1000 до 5000

Молоко-охладительная установка, (МОУ)  - предназначена для хранения и охлаждения молока. Установка укомплектована автономной холодильной установкой. В качестве изоляции используется вспененный полиуретан. Облицовка изготавливается из стали, и герметично приваривается к погонам и поясам жесткости емкости. В стандартную комплектацию МОУ включены: мотор-редуктор с мешалкой, датчик температуры, регулировочные опоры, петли строповочные, заправка фреоном (R-22), щит управления.

Охладители молока со встроенным льдоаккумулятором (МОУ ГЛВ) - объем от 1000 ДО 15 000 л.