Стимулятор обескровливания скота СКС-100
Ускоряет процесс обескровливания.
- Снижает PH мяса – увеличивает срок хранения, уменьшает период созревания и уменьшает усушку.
- Улучшает качество мяса – мясо становится более нежным.
- При применении обвалки сразу же после убоя – мясо легче обваливается.
- Зажим (щипцы) инструмента изготовлены из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Управление электрическое
Производительность – 100 шт/ч
Ток потребления, А, максимальный 0,5
