Статьи → Как получить качественный урожай зерновых в 2023 году: рекомендации экспертов

На правах рекламы

9-10 марта в Ростове-на-Дону при поддержке компании «Сингента» состоялось 18-е выездное заседание Круглого стола учёных юга России – 2023. По мнению экспертов, главная задача, которая стоит перед российскими аграриями, – соответствие возросшим требованиям к качеству и фитосанитарному состоянию экспортного зерна. Представляем основные тезисы из выступлений учёных, посвящённых методам достижения данной задачи.

Новые требования рынка

В последний год экспортный рынок российского зерна значительно трансформировался: появилось много новых покупателей отечественной растениеводческой продукции. В связи с открытием новых рынков существенно меняются требования к качеству зерна: оно должно быть не ниже 4 класса качества с содержанием белка не менее 12,5-13,5%. Кроме того, ужесточаются требования к фитосанитарному состоянию продукции – содержанию микотоксинов, поражению различными возбудителями плесневения зерна и повреждению клопом-черепашкой. 

В настоящее время отечественная растениеводческая продукция не в полной мере соответствует указанным требованиям. Так, в сезоне 2022 года поражение некоторых образцов зерна альтернариозом достигало 80%, а повреждения клопом вредная черепашка зафиксированы в 11% партий. Таким образом, в фокусе внимания участников Круглого стола оказались практические рекомендации сельхозпроизводителям, призванные повысить качество экспортного зерна до требуемого уровня.

Факторы риска

В ходе заседания эксперты отметили наличие целого ряда угроз, способных негативно отразиться на качестве и количестве будущего урожая. В частности, нарастание популяции мышевидных грызунов, которые сейчас находятся в фазе массового размножения, массовое развитие весенней генерации зимнего зернового красноногого клеща, поражение корневой и прикорневой зоны озимой пшеницы возбудителями Fusarium spp., Rhizoctonia cerealis, Gibellina cerealis. Зафиксированы также листовые болезни – мучнистая роса, септориоз, в отдельных районах обнаружено поражение бурой ржавчиной.

Среди злаковых сорняков отмечается распространение лисохвоста, тимофеевки, видов костров. Среди двудольных сорняков – мака самосейки, ярутки полевой, вероники. 

По словам к. б. н. Л. Д. Жалиевой, технического эксперта по полевым культурам, ООО «Сингента», среди наиболее опасных заболеваний в сезоне 2023 года – различные виды корневых и прикорневых гнилей, пятнистости, и при благоприятных погодных условиях для их развития, ржавчинные болезни.

Рекомендации экспертов

Д. б. н., профессор О. Г. Назаренко, директор ФГБУ ГЦАС «Ростовский», рассказала об эффективной стратегии проведения азотных подкормок озимых. Возможных стратегий три:

1. Осеннее внесение всей дозы удобрений. Оптимальное удобрение – сульфат аммония в дозировке 200-250 кг/га. 
2. Разовое внесение удобрений в весенний период по мерзлоталой почве. Оптимальное удобрение – аммиачная селитра в дозировке 200-250 кг/га. 
3. Расчёт по критическим фазам развития растений. Эта стратегия позволяет управлять структурой урожая. Например, если необходимо дополнительное кущение, нужно вносить аммиачную селитру в дозировке 100-120 кг/га по мерзлоталой и подсыхающей почве. Для получения наибольшего количества продуктивных побегов и лучшей выполненности колоса нужно провести подкормку посевов в фазу выхода в трубку аммиачной селитрой 45- 50 кг/га или КАСом 15-20 кг/га. А для получения высокого качества семян и увеличения массы 1000 зёрен подкормка проводится в фазу молочной спелости, оптимальное удобрение – карбамид в дозировке 10-15 кг/га. 

Ещё один способ повышения качества урожая колосовых культур – применение биостимуляторов. Их задача – нивелировать последствия от воздействия на растения различных стрессовых факторов, т.к. каждый стресс приводит к снижению продуктивности культур из-за активизации окислительного процесса. 

В случае ослабленного состояния посевов озимой пшеницы обработка регуляторами роста поможет усилить развитие корневой системы, благодаря чему растения будут лучше усваивать азот из почвы. В этой ситуации, по словам к. б. н., главного технического эксперта по фунгицидам для зерновых культур ООО «Сингента» М. А. Мустафиной, лучшим решением является применение препарата МОДДУС^® (0,3 л/га). Баковая смесь этого регулятора с фунгицидом АМИСТАР^® Экстра (0,75 л/га), предотвращающим развитие прикорневых гнилей и листовых заболеваний, позволит сократить междоузлия и достичь утолщения клеточных стенок. 

Чтобы избежать дополнительных стрессов при возобновлении активной вегетации растений, рекомендуется применение препаратов на основе аминокислот, витаминов и бетаинов МЕГАФОЛ^® и КВАНТИС^®. Гербициды лучше выбирать «мягкие», например, ДЕРБИ^тм175, а при наличии злакового засорения стоит добавить препарат АКСИАЛ^®. Другой вариант – использование продуктов кросс-спектра – АКСИАЛ^® Кросс, ПАЛЛАС^тм45.

Для снижения количества микотоксинов в зерне рекомендуется фунгицид МАГНЕЛЛО^® (0,75-1,0 л/га), он обеспечивает защиту растений от комплекса колосовых и листовых инфекций. Избежать повреждения урожая клопом вредная черепашка можно благодаря инсектициду с широким спектром активности и пролонгирующим действием ЭФОРИЯ^® (0,15-0,2 л/га). 

Следование рекомендациям экспертов 18-го выездного заседания Круглого стола учёных юга России – 2023 позволит сельхозпроизводителям достичь высокого качества урожая, соответствующего требованиям стран-импортёров российского зерна.

Реклама

ООО «СИНГЕНТА»

ИНН 7705255201