Растениеводство → 10 небанальных вопросов об озимом рапсе [+ВИДЕО]
На каком поле не стоит сеять озимый рапс? Как точно получить всходы? Как избежать перерастания? Эти и другие вопросы Agrobook.ru задал Михаилу Харитонову, продукт-менеджеру компании Lidea по группе масличных культур.
1. Что выгоднее сеять: семена сортов или гибридов озимого рапса?
2. Что определяет масличность рапса?
3. На каком поле нельзя сеять озимый рапс?
4. Как минимизировать риск гибели всходов осенью?
5. Как избежать перерастания озимого рапса?
6. Как составить схему питания рапса?
7. Как сэкономить на инсектицидных обработках рапса?
8. В какой момент работать препаратами против фомоза и склеротиниоза?
9. «Клей» и десикация – это база или исключение из правил?
10. Как правильно оценить степень созревания рапса?
1. Что выгоднее сеять: семена сортов или гибридов озимого рапса?
Михаил Харитонов, продукт-менеджер компании Lidea по группе масличных культур:
Как представитель семенной компании Lidea, на этот вопрос отвечу однозначно: выгоднее сеять семена гибридного рапса.
Создание гибридов рапса основано на эффекте гетерозиса: гибриды первого поколения (F1) значительно превосходят обоих «родителей» по продуктивности, качеству устойчивости к неблагоприятным условиям. По урожайности гибриды значительно превосходят сорта, затраты на семена всегда окупаются прибавкой в урожае по сравнению с сортами.
К сожалению, в сложных экономических условиях сельхозпроизводители ищут возможность сэкономить, используя семена гибридов второго (F2) и более поздних поколений. В этом случае они могут наблюдать процесс расщепления – хозяйственно-ценные признаки рапса начинают «теряться».
Учёные отмечают, что при использовании гибридов F2 и более поздних поколений продуктивность снижается на 15-30%. Ухудшаются и качественные показатели маслосемян, в первую очередь – масличность, которая определяет цену на урожай. Поэтому мы рекомендуем использовать гибриды первого поколения (F1) – это гарантия получения стабильных, высоких и качественных урожаев
2. Что определяет масличность рапса?
Михаил Харитонов, продукт-менеджер компании Lidea по группе масличных культур:
Масличность озимого рапса, которую в итоге получит сельхозпроизводители, определяется комплексом факторов.
В первую очередь, конечно, генетикой. Это фундамент будущего урожая. Генетически высокомасличный гибрид имеет более высокий потенциал накопления масла в семенах.
Компания Lidea имеет многолетний опыт селекции озимого рапса, на территории Европы создано несколько исследовательских центров, где постоянно идёт работа по получению новых продуктов с определённым набором характеристик для конкретных условий возделывания. На российском рынке селекция Lidea представлена в основном в сегменте классического рапса, при этом наибольшее распространение получили гибриды Дарко и Меркюр, которые сочетают высокую урожайность с высокой масличностью. Озимый среднепоздний гибрид Меркюр формирует семена с содержанием масла 48%, озимый ранний гибрид Дарко – с содержанием масла 50%. Оба гибрида подходят для возделывания во всех зонах, где выращивают озимый рапс.
Реализуя семена гибридов, мы даём сельхозпроизводителям рекомендации по технологии возделывания каждого из них. При соблюдении всех агротехнических мероприятий, никаких отклонений от наших заявленных качественных и количественных характеристик по гибридам мы не наблюдаем. Я обращаю на это внимание, поскольку технология производства озимого рапса – включая выбор предшественника, системы питания, системы защиты – также напрямую влияет на качественные показатели рапса, наравне с погодным фактором.
Для накопления масла в семенах рапса ключевым является период после массового цветения: когда урожай сформирован и происходит, так сказать, дозревание. В этот момент любой из стрессовых факторов будет влиять на качественные показатели озимого рапса.
3. На каком поле нельзя сеять озимый рапс?
Михаил Харитонов, продукт-менеджер компании Lidea по группе масличных культур:
Отвечая на этот вопрос, сказать стоит, прежде всего, о нежелательных предшественниках для озимого рапса.
Безусловно, лучшим предшественником для всех культур, в том числе для озимого рапса, является чистый пар. Однако в настоящее время говорить о нём не приходится: выгода от прибавки урожая зачастую несопоставима с потерями потенциальной прибыли, если бы поле возделывали.
Среди культурных предшественников лучшими считаются те, которые позволяют освободить поле за месяц-два до посева озимого рапса и подготовить почву – ячмень, озимая пшеница, горох. Здесь основной упор делают на сохранение и накопление влаги после уборки предшественника. Если складываются такие погодные условия, что влаги в почве к моменту посева недостаточно, сев откладывают до момента появления обильных осадков.
Нежелательными предшественниками являются поздно убираемые культуры, особенно те, что выносят много минеральных и органических веществ и иссушают почву. Нельзя сеять рапс после подсолнечника, сахарной свёклы, капустных культур, сои: недостаток влаги и элементов питания, повышенный инфекционный фон усложнят дальнейшую систему защиты и питания культуры и приведут к недополучению урожая.
На каких ещё полях не стоит сеять озимый рапс? Этой культуре не подойдут переуплотнённые, очень кислые или очень щелочные почвы. Оптимальный рН почвы для озимого рапса – от 6 до 7. На почвах с иными показателям культура может угнетаться из-за того, что резко снижается доступность элементов питания.
4. Как минимизировать риск гибели всходов осенью?
Михаил Харитонов, продукт-менеджер компании Lidea по группе масличных культур:
Гибель всходов озимого рапса происходит, как правило, либо из-за дефицита влаги, либо из-за возвратных заморозков.
Универсального рецепта, как избежать этих проблем, нет: каждому хозяйству необходимо самостоятельно выбирать оптимальные даты для сева рапса с учётом погодно-климатических условий каждого сезона. Чтобы свести к минимуму риск гибели входов, следует убедиться в достаточном запасе влаги в почве перед севом и так выстроить агротехнологию, чтобы не допустить перерастания рапса к зиме.
Здесь очень важно учитывать индивидуальные особенности гибридов озимого рапса: ведь гибриды отличаются не только по скороспелости, продуктивности и устойчивости к болезням, но и по скорости осеннего и весеннего онтогенеза. Есть гибриды, которые стартуют очень рано и быстро набирают вегетативную массу– такие к зимовке могут перерасти. Другие гибриды (как правило, средние или поздние) осенью развиваются очень медленно – соответственно, требуют более ранних сроков сева. Например, гибрид Дарко активно развивается с осени, поэтому для него допустимы и ранние, и поздние сроки сева, а в случае угрозы перерастания, можно применить росторегуляторы. Гибрид Меркюр относится к группе среднепоздних и развивается с осени медленнее, поэтому сроки сева данного гибрида должны быть ранними.
Чтобы минимизировать риск гибели всходов озимого рапса, необходимо также уделить внимание с осени не только чистоте полей, но и также фунгицидной и инсектицидной защите. Фолиарное применение фунгицидов поможет не только защитить озимый рапс, но и приостановить его развитие с осени – как раз для того, чтобы культура ушла в зиму в оптимальной фазе.
5. Как избежать перерастания озимого рапса?
Михаил Харитонов, продукт-менеджер компании Lidea по группе масличных культур:
Чтобы не допустить перерастания озимого рапса, следует выбрать правильные сроки сева (см. предыдущий вопрос) и при необходимости использовать росторегуляторы.
Изначально сельхозпроизводители для приостановки развития озимого рапса использовать продукты на основе солей аммония, в частности, мощный ретардант хлормекват-хлорид. Сегодня аграрии в основном отдают предпочтение фунгицидам из класса триазолов. Их плюс – в сочетании росторегулирующей и защитной функции. Кроме того, на рынке появилось много продуктов, которые совмещают фунгициды из триазольной группы с морфорегуляторами. Выбор средства зависит от финансовых возможностей хозяйства.
Наиболее эффективным действующим веществом против склеротиниоза считается пропиконазол. Опрыскивание необходимо проводить с середины цветения и до конца созревания рапса.
Широкий выбор препаратов для защиты рапса не уменьшает, однако, роль генетической устойчивости озимого рапса к заболеваниям. Гибриды, обладающие толерантностью к основным заболеваниям, как Дарко и Меркюр, будут меньше поражаться патогенами и экономические потери в случае несвоевременных обработок будут ниже. Защита от болезней должна быть комплексной.
6. Как составить схему питания рапса?
Михаил Харитонов, продукт-менеджер компании Lidea по группе масличных культур:
Вредители на рапсе появляются с самых ранних этапов развития растения. Вредителей очень много: есть специфичные рапсовые вредители (скрытнохоботники, рапсовые цветоеды, рапсовые пилильщики), есть и общие вредители – тля, слизни и другие.
Чтобы экономично и эффективно защитить посевы от вредителей, необходимо уделять внимание и предшественникам, и нормам высева, и питанию растений.
В компании Lidea есть собственная инновационная технологическая концепция под названием Lidea Protect. Её суть заключается в составлении семенных смесей, которые более чем на 93% состоят из семян основного высокоурожайного гибрида рапса и на 7% – из семян растения-приманки. В роли приманки может выступать более скороспелый гибрид рапса или клевер, который зацветает раньше основного массива. Благодаря такому подходу на массовое появление всех вредителей можно отреагировать раньше, чем при посеве моногибрида.
7. Как сэкономить на инсектицидных обработках рапса?
Михаил Харитонов, продукт-менеджер компании Lidea по группе масличных культур:
Озимому рапсу, как и другим сельхозкультурам, требуется определённый набор макроэлеменов (азот, фосфор, калий), мезоэлементов (в основном, бор и сера), микроэлементов (медь, марганец, молибден и другие). Для того, чтобы максимально реализовать заложенный потенциал гибридов, необходимо обеспечивать озимый рапс элементами питания в полном объёме.
Схему питания составляют из расчёта 70 кг азота, 50 кг калия и 30 кг фосфора в действующем веществе на тонну урожая. Расчёт должен основываться на агрохимическом анализе почвы. Фосфор и калий вносятся в объёме от 90 до 100% под запланированную урожайность с осени, во время основном обработки почвы или сеялкой, если хозяйство работает по технологии ноутил. Внесение азота производят дробно, как правило, во второй половине вегетации, когда наиболее высока потребность в нём. Впрочем, с осени небольшие дозы азота также потребуются – для того, чтобы поработать с растительными остатками предшественника и избежать азотного голодания озимого рапса.
Особое внимание при подкормках озимого рапса мы рекомендуем уделить бору. Этот элемент необходимо вносить дробно. Бор мобилен в почве, но при этом не мобилен в растении, поэтому бор, который мы вносим по вегетации, остаётся в том ярусе растений, который был на момент обработки, в подрастающую вегетативную массу он перемещаться не будет, поэтому своевременное дробное внесение бора очень важно для роста, развития и особенно для закладки цветков.
8. В какой момент работать препаратами против фомоза и склеротиниоза?
Михаил Харитонов, продукт-менеджер компании Lidea по группе масличных культур:
Фомоз и склеротиниоз – два самых распространённых заболевания на озимом рапсе. Проявления фомоза можно заметить уже в фазе двух-четырёх настоящих листьев, но в то же время болезнь может преследовать растения в течение всего периода вегетации. Склеротиниоз – болезнь второй половины вегетации, ближе к этапу цветения.
Против фомоза эффективны фунгициды из группы триазолов, но работать ими следует уже с осени, на ранних этапах развития, в фазу 2-4 настоящих листьев. Весной обработки следует продолжить.
Наиболее эффективным действующим веществом против склеротиниоза считается пропиконазол. Опрыскивание необходимо проводить с середины цветения и до конца созревания рапса.
Широкий выбор препаратов для защиты рапса не уменьшает, однако, роль генетической устойчивости озимого рапса к заболеваниям. Гибриды, обладающие толерантностью к основным заболеваниям, как Дарко и Меркюр, будут меньше поражаться патогенами и экономические потери в случае несвоевременных обработок будут ниже. Защита от болезней должна быть комплексной.
9. «Клей» и десикация – это база или исключение из правил?
Михаил Харитонов, продукт-менеджер компании Lidea по группе масличных культур:
Перечисленные агроприёмы – не обязательный элемент технологии, но они упрощают уборку в определённых ситуациях. Необходимость в десикации появляется, как правило, там, где были ошибки с густотой стояния растений, было допущено распространение вредителей и болезней, а в уборку погода оказалась неблагоприятной.
Если хозяйство сеет технологичный гибрид с хорошей устойчивостью к полеганию, к растрескиванию стручков, как правило, весь массив озимого рапса созревает одновременно и дополнительных затрат на внесение клеящих веществ или десикантов не потребуется.
Гибриды Дарко и Меркюр, которые я уже упоминал, обладают высокой устойчивостью к растрескиванию стручков, поэтому применение клеящий веществ на них не требуется. Необходимость в десикации может возникнуть на гибриде Меркюр для того, чтобы ускорить его созревание – но лишь в случае крайне тяжёлых погодных условий во время уборки
10. Как правильно оценить степень созревания рапса?
Михаил Харитонов, продукт-менеджер компании Lidea по группе масличных культур:
При оценке готовности озимого рапса к уборке внимание следует уделить нижним и средним ярусам, где находится основной урожай. Степень созревания оценивают по цвету створки стручка и цвету семян: при изменении цвета с зелёного на желтый, коричневый или чёрный (в зависимости от гибридных особенностей) принимают решение об уборке.
В оптимальных условиях созревания гибриды будут проходить все фазы развития одновременно. Однако если были допущены ошибки в агротехнике, могут возникнуть трудности с определением срока уборки. Например, изреженность посевов гибрид озимого рапса может компенсировать дополнительным ветвлением – и это затянет вегетацию. В таком случае агроному придётся определять количество «отстающих» растений и применять дополнительные усилия для ускорения созревания. Как правило, решение о десикации принимают при побурении 50% стручков на нижнем и среднем ярусах. Если провести агроприём раньше, можно недополучить урожай, позже – потерять часть стручков.
Тонкости возделывания озимого рапса можно освоить в полной мере только на практике, в поле. Мы как оригинаторы гибридов озимого рапса заинтересованы в том, чтобы наши селекционные достижения полностью раскрывали свой потенциал в хозяйствах, которые приняли решение возделывать эту культуру. Понимая, какие вопросы могут возникать у сельхозпроизводителей, мы организовали систему агросопровождения и консультаций, у нас есть специалисты, которые непосредственно выезжают в хозяйства и мониторят посевы. Такое взаимодействие помогает индивидуально подходить к технологии возделывания озимого рапса и помочь хозяйствам в получении качественного и высокого урожая этой рентабельной культуры.