Устойчивость к засухе и холодам, повышенная продуктивность вопреки влиянию болезней и вредителей... Какой может быть кукуруза будущего, рассказал ведущий научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства кукурузы ВНИИЗК им. И.Г. Калиненко к.с.-х.н. Геннадий Яковлевич КРИВОШЕЕВ
Донской ресторанный бизнес заинтересован в уникальной фермерской продукции и готов покупать её дорого. Но сотрудничество чаще всего не складывается – рестораторы предъявляют к поставщикам иные требования, нежели сетевые магазины или мелкая розница. Не всякий аграрий готов под них подстроиться
В рамках выставка «Ростов гостеприимный» сегодня, 19 октября, состоится заседание Клуба агрознатоков ИД «Крестьянин» на тему «Сам вырастил — сам переработал: эксклюзивные фермерские продукты для ресторана и кафе». Agrobook.ru проведет онлайн-трансляцию мероприятия
Производителям сельхозсырья необходимо налаживать собственную переработку – только так можно достичь успеха. Покупатели устали от «пластмассовых» продуктов крупных компаний и готовы платить за натуральную, вкусную фермерскую еду. При этом ей совсем не обязательно иметь сертификат «экологически чистой». Вполне хватит и обычного заключения Роспотребнадзора – к таким выводам пришли аграрии на очередном заседании Клуба агрознатоков ИД «Крестьянин», прошедшем в рамках выставки «Кубанская ярмарка – 2016»
Стимулируя сельхозпроизводство в условиях неразвитой переработки сырья, государство само себя загоняет в ловушку. По некоторым позициям Россия уже достигла уровня самообеспеченности. Теперь, чтобы избежать затоваривания складов, порчи продуктов и банкротства производителей, страна должна сделать выбор: развивать перерабатывающую промышленность (долго и дорого) либо экспортировать сырьё за рубеж
Неудавшийся Тракторный марш на Кубани, похоже, может повториться. Правда, в другом составе и по другому поводу. Предпосылки складываются из банкротства крупного перерабатывающего предприятия ООО «Кубанская компания “Элит-масло”». Несколько десятков фермерских хозяйств и сельхозпредприятий не получили расчёт за поставленную семечку
Команда Agrobook.ru поздравляет всех работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности с профессиональным праздником
В рамках VI агропромышленной выставки «Кубанская ярмарка-2016» 8 октября состоится заседание Клуба агрознатоков на тему «Сам вырастил — сам переработал: результаты двух лет импортозамещения».
Принцип «лучше один раз увидеть...» – это точно про ООО «Рассвет» Куйбышевского района. Стоит только взглянуть на кукурузные поля этого хозяйства, как становится ясно: полив – дело стоящее
В рамках выставка «Ростов гостеприимный» состоится заседание Клуба агрознатоков ИД «Крестьянин» на тему «Сам вырастил — сам переработал: эксклюзивные фермерские продукты для ресторана и кафе».