На Ставрополье заготовят вдвое больше кормов для скота
В Ставропольском крае в этом году заготовят вдвое больше кормов для зимовки скота
В Ставропольском крае в этом году заготовят вдвое больше кормов для зимовки скота
Власти города Хасавюрта в Дагестане отправляют бродящих по городу коров на штрафстоянку
На рынок России выводят систему с искусственным интеллектом, которая будет контролировать рождение телят
Молочное скотоводство – труд тяжёлый, но вместе с тем жизненно необходимый. Продовольственная безопасность, дополнительная господдержка, рабочие места, полноценное питание для каждого россиянина… Можно долго перечислять, почему стоит заниматься молочным животноводством. Но главным аргументом, конечно, должна быть прибыльность этого бизнеса
Молочное производство традиционно считается отраслью с самым длинным сроком окупаемости в сельском хозяйстве. С насыщением рынка, снижением покупательной способности конкуренция между молочниками растёт, растут и издержки. Оптимизация технологий, снижение затрат и повышение рентабельности – вопросы насущной необходимости, причём основополагающим здесь является выбор породы
В начале 2000-х годов коровы в СПК «Колос» (Матвеево-Курганский район Ростовской области) давали по 3,5 тонны молока. Этот уровень считался пределом для красной степной породы. Но даже при «максимальных» надоях ферма стала убыточной. Руководство колхоза оказалось перед выбором: закрыть МТФ или дать ей вторую жизнь, модернизировать помещения, закупить высокопродуктивный скот. Выбрали второй путь
Только кооперации под силу заниматься заготовкой молока, собирая его у фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств. Этим они дают людям возможность заработать и сохраняют от вымирания сёла. СПССПК «Лидер», базирующийся в Сальском районе, ежедневно посещает около двух тысяч ЛПХ и два фермерских хозяйства, строит перерабатывающий комплекс. ООО «Молзаготпромторг» - подразделение Миллеровского СПО собирает молоко 300 частников и десяти фермеров и выпускает натуральную продукцию по «советским ГОСТам»