Сахарная свёкла на юге России - одна из самых прибыльных культур. А в условиях пошлин на вывоз зерна в нынешнем году она стала, по оценке ряда аграриев, бесспорным лидером по доходности с гектара. Как получить большой урожай и качественный продукт, за который переработчик заплатит максимальную цену? Об этом в рамках проекта рассказывают учёные, практики, эксперты. Подробнее
За последние 10-15 лет растениеводство в России совершило мощный рывок. Учёные снабдили аграриев высокоурожайными сортами и гибридами, машиностроители – эффективной техникой, химики – большими объёмами минерального питания. Интенсивность, с которой мы выращиваем сельхозкультуры, заставляет многих растениеводов беспокоиться о состоянии почвы. На сколько хватит её ресурса? Как его восполнить? Сможем ли мы остановить деградацию почвы и что оставим потомкам? Этим вопросам посвящён спецпроект «Куда уходит плодородие и как его вернуть»
Российские селекционеры готовы полностью удовлетворить спрос на семена кукурузы. Но к этому не готовы аграрии…
Принцип «готовь сани летом» поддержал аграриев этой весной: всё необходимое для полевых работ хозяйства подготовили заранее, и коллапса не произошло. Теперь пришло время думать о будущем: искать надёжных поставщиков семян, СЗР, запчастей – с учётом, что партнёрство с некоторыми компаниями стало рискованным. Подробнее
Рекомендации учёных и практиков по культурам для ярового сева
Аграрии с тревогой смотрят в будущее, но 2021 год считают успешным. Для издательского дома «Крестьянин» стало доброй традицией собирать в середине декабря глав передовых хозяйств юга России, чтобы обсудить с ними итоги года. В этот раз – на фоне пошлин и диспаритета цен – дискуссия была особенно жаркой. Аграрии чувствуют, что прежней рентабельности бизнеса уже не будет – но не намерены с этим мириться. Подробнее
Высокая аквакультура: опыт выдающихся хозяйств, экономика рыбоводства и технологии. Будущее рыбной отрасли – аквакультура. Сегодня на юге России промышленным рыбоводством (прудовым, в УЗВ, «пастбищным») занимаются сотни малых, средних и крупных предприятий. С какими трудностями сталкиваются хозяйства, каковы перспективы спроса, быстро ли окупаются инвестиции в аквакультуру - об этом в нашем спецпроекте.