Растениеводство → Экспертная дискуссия «Зерновое сорго: учимся выращивать и продавать» на выставке Интерагромаш [+ВИДЕО]
Интерес к зерновому сорго возродили участившиеся засухи и привлекательные закупочные цены. На юге России эту низкозатратную, устойчивую к маловодью и жаре культуру аграрии вводят в севооборот и словно открывают заново. Что касается рентабельности, то в этом году, например, сорго оказалось для многих аграриев выгодней пшеницы. Даже фермеры «хлебной» Кубани продавали выращенное зерновое сорго на 2-2,5 рубля дороже, чем зерно озимой мягкой пшеницы. Внимание к нишевому злаку привлекло также возрождение отечественной переработки на крупы и муку. Секретами выращивания и сбыта сорго, востребованного сегодня как на нашем столе, так и на кормовом столе животных и птицы, поделились сельхозпроизводители, имеющие опыт получения достойных урожаев и реализации по хорошей цене, а также переработчики