Растениеводство → Экспертная дискуссия «Зерновое сорго: учимся выращивать и продавать» на выставке Интерагромаш [+ВИДЕО]
Интерес к зерновому сорго возродили участившиеся засухи и привлекательные закупочные цены. На юге России эту низкозатратную, устойчивую к маловодью и жаре культуру аграрии вводят в севооборот и словно открывают заново. Что касается рентабельности, то в этом году, например, сорго оказалось для многих аграриев выгодней пшеницы. Даже фермеры «хлебной» Кубани продавали выращенное зерновое сорго на 2-2,5 рубля дороже, чем зерно озимой мягкой пшеницы. Внимание к нишевому злаку привлекло также возрождение отечественной переработки на крупы и муку.
Секретами выращивания и сбыта сорго, востребованного сегодня как на нашем столе, так и на кормовом столе животных и птицы, поделились сельхозпроизводители, имеющие опыт получения достойных урожаев и реализации по хорошей цене, а также переработчики.
Александр Середенко: «Рентабельность сорго начинается с урожайности 20 ц/га» [+ВИДЕО]
Зерновое сорго – культура для России не новая, однако в те годы, когда она занимала внушительные площади, к сорго относились как к растению неприхотливому – а значит, не требующему ни защиты, ни удобрений.
Подход к выращиванию сорго нужно менять, тогда культура станет по-настоящему выгодной – такую идею высказал фермер Александр Середенко на конференции «Зерновое сорго: учимся выращивать и продавать».
Сегодня у сельхозпроизводителя не так велик выбор рентабельных культур, говорит Александр Середенко, фермер из Милютинского района Ростовской области. «Основную экономику» аграриям дают озимая пшеница и подсолнечник. С 2017 года Александр Васильевич перешёл на систему ноутил, и с тех пор помимо «экономики» появилось ещё две задачи: биологическое рыхление почвы и накопление растительных остатков. Для этого в севооборот ввели сорго. Читать подробнее...
Сорго – лучшая кормовая альтернатива. Почему стоит сеять зерновое сорго? [+ВИДЕО]
Зерно сорго по своим питательным качествам превосходит зерно ячменя и кукурузы, а уникальные физиологические свойства этого растения гарантируют стабильный урожай и в засуху, и во влажный год. Об уникальных характеристиках и практическом использовании сорго рассказал Владимир Кушнаренков, руководитель отдела по развитию портфеля культуры компании «Лидеа».
Одним из основных мировых производителей семян сорго является селекционная компания «Лидеа», которая занимает лидирующую позицию на рынке сорго в Европе.
В России сорго считается нишевой культурой, а в мировых масштабах она занимает седьмое место по посевной площади: под возделывание данной культуры отдано свыше 40 млн гектаров.
– Площади сорго в мире в полтора раза больше, чем, например, всенародно любимого в России подсолнечника! – отметил Владимир Кушнаренков. Читать подробнее...
От корма для попугаев до элитных ресторанов: насколько востребовано сорго на российском рынке? [+ВИДЕО]
Насколько востребовано сорго на российском рынке? Кому и по какой цене его продавать? На эти вопросы ответили эксперты конференции «Зерновое сорго: учимся выращивать и продавать».
В предыдущих публикациях Agrobook.ru рассказал, как выращивать сорго, чем оно полезно в севообороте и почему сорго – отличная кормовая культура. Пришло время поговорить и о сбыте.
Производственно-коммерческая фирма «Маяк», которая ведёт свою деятельность в Зернограде, до сих пор была известна в основном переработкой бобовых культур: чечевицей, горохом, нутом. Недавно в линейке предприятия появились крупы из сорго. В ассортимент ПКФ «Маяк» зерновая культура попала по воле случая.
– Лет десять назад ко мне обратился селекционер сорго, д. с.-х. наук, профессор Александр Большаков. Он попросил из семенного материала убрать семена амброзии. Наше оборудование – решёта и фотосепаратор – позволяли это сделать. Семена сорго мы подработали хорошо, Александру Захаровичу понравилось и стали плотно работать, – рассказал генеральный директор ПКФ «Маяк» Анатолий Железный. Читать подробнее...
Выращиваем сорго без ошибок: посев, защита, питание [+ВИДЕО]
Зерновое сорго – настоящее спасение для жарких регионов. Это единственная культура, способная впадать в анабиоз при дефиците влаги.
Как получать высокий урожай и каких ошибок избегать, на конференции «Зерновое сорго: учимся выращивать и продавать» рассказал эксперт по сорго Антон Антоненко, региональный представитель ООО «ЮПЛ». Читать подробнее...