Зерно сорго по своим питательным качествам превосходит зерно ячменя и кукурузы, а уникальные физиологические свойства этого растения гарантируют стабильный урожай и в засуху, и во влажный год. Об уникальных характеристиках и практическом использовании сорго рассказал Владимир Кушнаренков, руководитель отдела по развитию портфеля культуры компании «Лидеа»
Насколько востребовано сорго на российском рынке? Кому и по какой цене его продавать? На эти вопросы ответили эксперты конференции «Зерновое сорго: учимся выращивать и продавать». Мероприятие организовали в рамках выставки «Интерагромаш» Agrobook.ru и журнал «Деловой Крестьянин»
Зерновое сорго – настоящее спасение для жарких регионов. Это единственная культура, способная впадать в анабиоз при дефиците влаги. Как получать высокий урожай и каких ошибок избегать, на конференции «Зерновое сорго: учимся выращивать и продавать» рассказал эксперт по сорго Антон Антоненко, региональный представитель ООО «ЮПЛ».
Зерновое сорго – культура для России не новая, однако в те годы, когда она занимала внушительные площади, к сорго относились как к растению неприхотливому – а значит, не требующему ни защиты, ни удобрений.
Подход к выращиванию сорго нужно менять, тогда культура станет по-настоящему выгодной – такую идею высказал фермер Александр Середенко на конференции «Зерновое сорго: учимся выращивать и продавать»
Интерес к зерновому сорго возродили участившиеся засухи и привлекательные закупочные цены. На юге России эту низкозатратную, устойчивую к маловодью и жаре культуру аграрии вводят в севооборот и словно открывают заново. Что касается рентабельности, то в этом году, например, сорго оказалось для многих аграриев выгодней пшеницы. Даже фермеры «хлебной» Кубани продавали выращенное зерновое сорго на 2-2,5 рубля дороже, чем зерно озимой мягкой пшеницы. Внимание к нишевому злаку привлекло также возрождение отечественной переработки на крупы и муку. Секретами выращивания и сбыта сорго, востребованного сегодня как на нашем столе, так и на кормовом столе животных и птицы, поделились сельхозпроизводители, имеющие опыт получения достойных урожаев и реализации по хорошей цене, а также переработчики
Около 140 гостей из десяти регионов РФ, а также из зарубежья собрал День поля no-till, организованный Agrobook.ru и журналом «Деловой крестьянин» на базе фермерского хозяйства Александра Середенко в хуторе Николовка Милютинского района Ростовской области. Земельный банк участников - а это были как КФХ, так и СПК, и агрохолдинги – превысил 1 млн га
В 2025 году хозяйствам из засушливых районов лучше сделать ставку на озимую пшеницу, нут и сорго; если же влаги хватает – можно сеять подсолнечник, чечевицу и сою. Такой совет аграриям на конференции «Зерно и деньги» дал агроконсультант, доктор с.-х. наук, профессор Александр Лабынцев