Животноводство → Либо цена, либо господдержка. Почему Россия никак не может выбраться из молочного застоя?

Племенной скот у нас сегодня уже на 90% отечественный, численность коров в сельхозпредприятиях стабилизировалась, а в КФХ даже чуть увеличилась. Но признаки эти пока не меняют целостной картины: по молоку мы топчемся на месте. Почему?