Растениеводство → Что добавили, что убавили: конъюнктура рынка и последствия засухи внесли коррективы в структуру посевов на юге РФ
Завершающийся сев яровых в главных житницах юга России продемонстрировал, на наш взгляд, две доминирующие тенденции: высокую зависимость аграриев от конъюнктуры рынка и страх перед повторением разорительной засухи. Как это отразилось на принятых решениях, мы попытались выяснить у руководителей и специалистов успешных хозяйств. Выяснилось, что практически все опрошенные стремились внести те или иные коррективы в севооборот в надежде сохранить агробизнес на плаву.
Когда вверху сыро, а внизу сухо
Нынешняя затяжная холодная весна с частыми осадками, вопреки ожиданиям, не смыла последствий прошлогодней жестокой засухи на Дону и севере Кубани.
– Да, дожди выпадали, но всего лишь по 5-7 миллиметров. «Погоды» на глубине они не сделали, - говорит исполнительный директор СПК-колхоз «Знамя Ленина» Щербиновского района Краснодарского края Александр Хараман. – В метровом слое влаги по-прежнему мало. Подсолнечник мы посеяли, он всходит. Испарение пока небольшое. Но что дальше будет, неизвестно.
Фермер Пётр Ратушный из Азовского района Ростовской области тоже рискнул с подсолнечником, который в прошлом году у него провалился по урожайности, но имел хорошую цену реализации. В надежде на приличную маржинальность семечки и в новом сезоне он засеял поле раннеспелым гибридом с нормой высева 48 тыс. всхожих семян на 1 га.
– Обычно у нас сеют 65 тысяч, – поясняет Пётр Григорьевич. – Надеюсь, изреженный посев в сочетании с ранним сроком созревания позволит получить приемлемый урожай при недостатке влаги. А влага на глубине после засухи у нас не восполнилась. Мы шурфили и выяснили: 130 сантиметров промокания. Надо 160-180. Но в прошлом году в это же время гораздо хуже было: промокание на 40 сантиметров. Так что надежда есть.
На маржинальный подсолнечник в новом сезоне делают ставку и в волгоградском холдинге «Гелио-Пакс», но с большей надеждой на достойный урожай, поскольку влаги в метровом слое достаточно.
– Мы увеличили площади под подсолнечником за счёт сокращения площадей нута, – объяснил генеральный директор ООО «Волгогелиопром» Александр Кочубей.
Ранее на наших мероприятиях Александр Алексеевич отмечал, что нут в последнее время стал меньше удовлетворять руководство холдинга, в том числе из-за просадки цены.
Прошлогодняя засуха вынудила руководство СПК-колхоз «Знамя Ленина» пересмотреть структуру посевных площадей в пользу значительного роста посевов кормовых культур. К примеру, под кукурузу в этом году колхоз выделил 4,2 тыс. га вместо прежних 2,5 тыс. га. Это должно обеспечить надёжный запас кормов для 12 тыс. голов КРС хозяйства.
– Этой зимой мы вынуждены были завозить на фермы недостающий сенаж и корнаж за 350 километров, – признаётся Александр Хараман. – Такой ценой сумели сохранить поголовье. Поэтому теперь урезаем зерновой клин в пользу кормового и строим две дополнительных силосных траншеи. Хотим запасти кормов минимум на полтора года. И уже заложили тысячу тонн сенажа из люцерны. На подходе сенажные поля тритикале с горохом и тритикале с викой.
Влага – это благо
В некоторых районах, вернее, в хозяйствах (потому что осадки локальные), влаги этой весной хватает и в верхнем слое почвы, и в нижнем. А кому-то из кубанских фермеров дожди и вовсе до сих пор мешают досеять подсолнечник и свёклу.
– Влага – это благо, – считает главный агроном СПК колхоз-премзавод «Казьминский» Кочубеевского района Ставропольского края Александр Остриков.
По его мнению, пара недель отсрочки сева не вызовет проблем, поскольку лето на юге долгое, всё успеет созреть. Впрочем, в самом «Казьминском» отсеялись вовремя. Но тоже с коррективами: меньше отвели полей под зерновую кукурузу и под сою, а больше – под озимую пшеницу (посеянную с осени) и под сахарную свёклу. Урожаи кукурузы на богаре заметно снизились в последние годы, объяснил Александр Васильевич. А на сою цены нет.
Доктор сельхознаук, профессор и агроконсультант Александр Лабынцев согласен, что двухнедельная задержка с севом для южных регионов и Центрального Черноземья не страшна. А вот для Урала, Сибири и нечернозёмных областей, где сев нынче тоже запаздывает, отсрочка грозит потерей части урожая, который там не успеют убрать до осенней распутицы и снега, считает Александр Валентинович. Но цена зерна у южных аграриев из-за этой угрозы вряд ли подскочит, поскольку государство в этом случае, наверняка, воспользуется известными рычагами регулирования.
В заключение мы припасли такую любопытную новость. У кубанских братьев-фермеров Александра и Игоря Путовойт одно из хозяйств находится в Северском районе края.
– В этом хозяйстве площадью 450 га пока не засеяно ни одно поле, – рассказал Александр Георгиевич. – Вода на участках стоит. Хоть рыбу разводи. Но мы не огорчаемся. Грядут жаркие дни. Лужи высохнут. И в третьей декаде мая мы посеем сорго и сою. Это лучшие сроки для данных культур.
Кстати, 29 мая Александр Путовойт выступит на Дне поля no-till, который пройдёт на базе «Агрофирмы «Павловская нива», и расскажет о своей технологии выращивания богатых урожаев зернового сорго, о каналах сбыта, о маржинальности и преимуществе в сравнении с пшеницей.