Новости аграрного рынка и сельского хозяйства → Прибыльных хозяйств в России становится всё меньше | TOP Agrobook: обзор аграрных новостей [+ВИДЕО]
Когда начать азотные подкормки, хватит ли нам семян подсолнечника, как Минсельхоз остановит рост цен на овощи? Ответим на эти вопросы в обзоре аграрных новостей TOP Agrobook. Главное в АПК за неделю.
Агрохимцентр «Ростовский» предостерёг от необдуманных ранних подкормок
В этом году аграриям в некоторых случаях будет целесообразно отказаться от азотных подкормок по мерзло-талой и подсыхающей почве. С таким тезисом на нашей «Зимней зерновой конференции» выступила директор ФГБУ ГЦАС «Ростовский» Ольга Назаренко.
Вне зависимости от фазы развития растения аграриям следует отказаться от таких подкормок, если влаги в метровом слое почвы – менее 60 миллиметров.
Если влаги – от 60 до 100 миллиметров, то придётся выбрать между подкормкой по мёрзло-талой или по подсыхающей почве. Азот в этот период будет стимулировать появление третьего, четвёртого побега кущения – но чтобы «вытянуть» их впоследствии, влаги может просто не хватить.
Поэтому лучше всего отложить азотную подкормку до фазы начала выхода в трубку – и поработать на следующий элемент структуры урожая: количество колосков в колосе, цветков в колосках. Не стоит бояться, что сейчас растения останутся «голодными»: по данным агрохимцентра, на полях с дефицитом влаги весь азот расположен в верхнем горизонте почвы и станет доступен пшенице при нарастании температур.
Другое дело, если в метровом слое накопилось 160 мм влаги и более. Тут можно проводить применить всю схему подкормок: это дробные подкормки и по мерзлоталой, и по подсыхающей почве, и в момент выхода в трубку, и по флаговому листу, и – в зависимости от осадков – в фазе молочной спелости.
Однако, если и влаги много, и растения имеют 4-5 побегов кущения, по мерзло-талой и подсыхающей кормить не нужно, предупредила Ольга Георгиевна.
Эксперт отметила, что, по крайней мере, в Ростовской области запасы влаги на полях лучше, чем в 2025 году, выпавшей снег даёт надежду на хороший урожай. Сложности есть на востоке области, в частности, в Целинском районе, но впереди целая весна, и март обещает быть довольно мягким.
Российские семена «подрастают» к уровню Доктрины
Доля отечественных семян на российском рынке выросла почти на 10% процентных пункта с 2022 года. Такие данные привёл Минсельхоз на Всероссийском агрономическом совещании 5 февраля. Теперь российские семена занимают почти 70% рынка. Наиболее внушительный рост – по таким культурам как сахарная свёкла, рапс и подсолнечник.
В соответствии с доктриной продовольственной безопасности, к 2030 году доля семян отечественной селекции должна достичь 75%.
В ассоциации «Национальный семенной альянс» отмечают, что семенами на 2026 год российские хозяйства будут обеспечены. Так, семян подсолнечника будет произведено 42,9 тыс. тонн — этот объем закрывает потребности рынка на 97%. Потребность в семенах кукурузы будет закрыта отечественными компаниями на 85%: они произведут 68 тыс. тонн. Семенами сои российские селекционеры обеспечат рынок на 100%.
Впрочем, есть и негативные факторы. Об этом говорят и фермеры, и семенные компании – очень много на рынке контрафакта, много сомнительных семян, в том числе завезённых из дружественных государств. Долю контрафакта по кукурузе, например, оценивают в 12%.
Другой момент – слабые темпы приобретения семян со стороны аграриев. Наиболее частая причина – сложности с финансами. Например, в Ставропольском крае, по оценке регионального минсельхоза, потребность в семенах кукурузы удовлетворена на 20% по сравнению с прошлогодними 29%, по сахарной свёкле показатель – 24% против 32% в феврале 2025 года. В прошлом году к этому моменту аграрии Ставрополья закрыли потребность в семенах подсолнечника на четверть, сейчас – всего на 8%.
Прибыльных хозяйств в России становится всё меньше
Прибыльных хозяйств в России становится всё меньше и меньше. Об этом свидетельствует печальная статистика Росстата. В январе-ноябре 2025 года доля прибыльных организаций в сфере растениеводства, животноводства, охоты и предоставлении услуг в этих отраслях составила 79,6% против 82,6% годом ранее. Получается, что каждое пятое предприятие – убыточно.
Росстат проанализировал финансовые результаты хозяйств и выяснил, что суммарная прибыль отрасли за январь-ноябрь составила 640,6 млрд рублей, что почти на 10% меньше, чем в прошлом году. Зато убытки выросли, причём более чем на 60% — до 116,5 млрд рублей.
Квота на экспорт зерна распределена между компаниями
С 15 февраля зерно из России поедет за границу только в рамках квоты. Она составляет 20 млн тонн, и 213 компаний получили в неё свою долю. Самый больший объём Минсельхоз России распределил комании «Грейн Гейтс» – почти 3,5 млн тонн. На втором месте с двумя миллионами – компания «Астон». Квота «ОЗК трейдинг» составила 1,12 млн тонн.
Напомним, что 90% квоты распределяется по историческому принципу с учётом понижающего коэффициента, если квота не выбрана в предшествующем году. Механизм дает экспортерам право добровольно отказаться от квоты или ее части. Заявления об отказе будут приниматься с 1 по 20 апреля, остаток распределяют между экспортёрами, получившими квоту.
Минсельхоз возобновит кредитование теплиц
Минсельхоз РФ нашёл способ остановить рост цен на овощи. «Российская газета» сообщает, что в 2026 году ведомство возобновит льготное кредитование строительства теплиц – причём не только под традиционные огурцы и томаты, но и под так называемые нишевые культуры (кабачки, баклажаны, перцы), которые мы сейчас в основном импортируем.
Глава Минсельхоза Оксана Лут сообщила, что решение о возвращении льготных кредитов для тепличных проектов уже готовится и финансирование на эти цели найдут..
Заявление министра прозвучало на фоне резкого подорожания овощей. По данным Росстата, за месяц огурцы подорожали на 34%, помидоры – на 19,4%. Происходящее, как обычно, объяснили сезонностью.
80% продуктов в магазине пострадали от «даунсайзинга»
80 процентов продуктов в российских магазинах так или иначе страдают от даунсайзинга — или намеренного уменьшения количества продукта в упаковке. Об этом «Парламентской газете» сообщил директор департамента аналитики Роскачества Василий Смирнов.
В среднем товары на прилавках «похудели» на 10%.
«Это явление так или иначе присутствует в разных группах товаров, но лидером по распространенности даунсайзинга можно, пожалуй, назвать молочную продукцию», сказал Смирнов. На фоне упаковок молока по 800 мл и сливочного масла по 180 граммов, «честный литр» даже стал маркетинговой акцией, сказал эксперт.
Удивительно, что молокоперарабатывающие заводы вынуждены визуально «удешевлять» свой продукт для потребителя за счёт объема и массы, тогда как реальные доходы населения всё растут и растут. Так, по данным Росстата, реальные располагаемые денежные доходы россиян (доходы за вычетом обязательных платежей) в 2025 году выросли на 7,4% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.
Но как бы то ни было, у нас в Ростовской области, например, переработчиков молока решили поддержать. В 2026 году молзаводам и сыроделам будет предоставляться субсидия на переработку 1 тонны сырого молока в пищевую продукцию.
Актуальная информация о порядке и условиях предоставления субсидий будет опубликована дополнительно. Начало отбора получателей субсидии запланировано на 30 марта.