Экспертные мнения → Рекорды и антирекорды: итоги уборки озимой пшеницы подвели в Национальном центре зерна им. П.П. Лукьяненко
В 2025 году хозяйства Краснодарского края убирали озимую пшеницу с диаметрально противоположными чувствами: на севере региона – провалы, каких давно не видели, на юге и в центре – рекорды.
Какие сорта озимой мягкой и твёрдой пшеницы отличились в засушливых и благоприятных условиях, рассказал Алексей Яновский, к.с.-х.н, ведущий научный сотрудник отдела селекции и семеноводства пшеницы и тритикале Национального центра зерна им. П.П. Лукьяненко, на круглом столе «Урожай начинается с семян», который организовал Agrobook.ru.
Проблема севера Кубани, где в этом году случилась жесточайшая засуха, сегодня звучит на всех уровнях власти. Тем не менее, в других районах Краснодарского края, не затронутых ЧС, вал озимой пшеницы получили достойный.
– У нас [в НЦЗ] урожай в этом году не просто хороший, а великолепный. Урожайность тритикале на делянках доходила до 150 ц/га, максимальный результат по твёрдой пшенице – 141 ц/га. В опытах по сортовой агротехнике мы испытывали 24 сорта по 38 агровариантам, здесь средняя урожайность составила 113 ц/га, – поделился Алексей Яновский.
Коллекция Национального центра зерна им. П.П. Лукьяненко в 2025 году пополнилась сортами озимой мягкой пшеницы Буран 88, Гелиос 15, Милаша, Нил, Парсек, Цаца, Сотка, сортами твёрдой пшеницы Белка и Меч, сортами тритикале Гимн, Сунгур и Хавр. Сегодня селекция НЦЗ им. П.П. Лукьяненко занимает 8,81 млн га из 28,4 млн га посевов пшеницы и тритикале в России.
Озимая мягкая: от 0,2 до 10 т/га
Разбор итогов уборки Алексей Яновский начал с пострадавших от засухи хозяйств. Селекционер напомнил, что дефицит влаги наблюдался весь 2024 год. Посевная проходила сложно: влаги не было совсем, семена зачастую просто проваливались в пыль. В результате на некоторых полях глубина сева увеличилась с рекомендованных 2,5-3 см до 7-8 см. На некоторых полях период от посева до появления всходов занял до 90 дней.
В конце апреля север Кубани и юго-запад Ростовской области пострадал от возвратных заморозков, а последовавшая за этим засуха не позволила озимым восстановиться.
Влияние и заморозков, и засухи было неравномерным, поэтому результаты в хозяйствах получили довольно пёстрые. Например, в ООО «Лека» Матвеево-Курганского района Ростовской области минимальная и максимальная урожайность различались в 16 раз.
Одним из факторов, повлиявшим на урожайность озимой мягкой пшеницы, были нормы высева. В засушливых условиях низкие нормы позволили получить больший урожай.
– В таблице, представленной выше, все сорта озимой пшеницы были посеяны нормой 4,5-5 млн семян на гектар. В таблице ниже – результаты уборки пшеницы на участках размножения. Здесь сорта были посеяны нормой 2,5 млн семян на гектар, а обсев поля проводился сортом Граф нормой 5 млн семян. Урожайность сорта Граф составляла от 5 до 10 ц/га, тогда как Победа 75, Агрофак 100, Школа, Монэ, Арена и Бумба сформировали урожайность 26-27 ц/га, а такие сорта как Федор, Граф, Эмма сформировали урожайность выше 28 ц/га.
– Я сам родом из республики Адыгея, и в моей станице, недалеко от Майкопа, сорта Фёдор и Эмма в этом году показывали невероятные результаты: Фёдор – 100 ц/га, Эмма – 92 ц/га. В среднем урожайность в Гиагинском районе составила 70 ц/га. Сорт Фёдор проявил себя как универсальный сорт, демонстрирующий лидерство и в благоприятных условиях, и в засушливых. Для среднегопозднего сорта высокая засухоустойчивость – редкость, – отметил Алексей Яновский.
Другим фактором, оказавшим существенное влияние на урожай, стал предшественник. Это наглядно демонстрируют результаты уборки в АО «Колос» Целинского района Ростовской области.
Засуха в северной части Краснодарского края оказалась настолько суровой, что, когда Алексей Яновский на Всероссийском дне поля демонстрировал результаты, например, ООО СХ НПП «Кущёвское», коллеги из других регионов не могли поверить, что перед ними – данные по урожайности, а не по содержанию белка.
Впрочем, для центральной, южно-предгорной зоны сезон был более благоприятным, и здесь, в условиях достаточного увлажнения, краснодарская селекция смогла продемонстрировать весь свой мощный потенциал. Например, в товарных посевах КХ «Участие» (Новокубанский район) сорта Агрофак 100, Арена, Кольчуга, Веха, Век, Таня, Монэ сыпали свыше 9 тонн с гектара. Достойный результат демонстрировали и новейшие сорта НЦЗ им. П.П. Лукьяненко.
В Ставропольском крае кубанская селекция также демонстрировала результаты, которыми можно гордиться.
– В нашем хоздоговорном хозяйстве «Стодеревское» агрономы признавались: «Мы таких цифр даже не произносили никогда»! Озимый ячмень в хозяйстве сыпал 92 ц/га. На слайде вы можете увидеть результаты сортов Школа, Победа 75, Кольчуга и Гром. Средняя урожайность по хозяйству – 77 ц/га, по району – 41 ц/га. До сих пор средняя урожайность в «Стодеревском» варьировалась от 35 до 45 ц/га, по району была примерно на 10-15 ц/га ниже, – рассказал Алексей Яновский.
В ООО племзавод «Восток» традиционно делают ставку на ультраскороспелые и скороспелые сорта, которые «уходят» от летней засухи, В сезоне 2024/25 такие сорта сформировали высочайшее качество зерна на фоне высокой урожайности.
Озимая твёрдая пшеница - достойный урожай в 2025 году
Не только на юге, но и в других регионах России сегодня растёт интерес к озимой твёрдой пшенице. Большая часть сортов, созданных Национальным центром зерна им. П.П. Лукьяненко, районирована для шестого региона (кроме сортов Ясенка и Синьора), но эти сорта востребованы далеко за пределами юга.
– В этом году и Башкирия, и Татарстан сеют сорта Бэлла и Синьора. Яровая твёрдая пшеница в этих регионах имеет урожайность от двух до 12 ц/га, а урожайность наших сортов озимой твёрдой пшеницы начинается от 30 ц/га, – пояснил Алексей Яновский.
В 2025 году в ООО «Кирпили» было получено высочайшее качество зерна твёрдой пшеницы.
В ООО «Имени Кирова» (Песчанокопский район Ростовской области) сорта озимой твёрдой пшеницы Одари, Синьора и Бэлла с площади 964 га показали урожайность 49,3 ц/га, только как средняя урожайность мягкой пшеницы в хозяйстве составила 40,4 ц/га.
В хозяйстве фермера Юрия Альбертовича Перетятько от озимой мягкой пшеницы отказались в пользу озимой твёрдой. Второй сезон подряд культура занимает 455 гектаров. При средней урожайности зерновых по Зерноградскому району Ростовской области менее 30 ц/га, сорта Одари, Синьора и Бэлла в хозяйстве Перетятько показали урожайность 44,4 ц/га. Содержание белка – 18,9%, клейковины – 36,2%, натура – 786 г/л.
В Руднянском районе Волгоградской области, в хозяйстве ИП КФХ Заколоворотного Василия Сергеевича озимая твёрдая пшеница превзошла по урожайности мягкую: сорт Бэлла – 80 ц/га, Синьона – 75 ц/га, озимая мягкая пшеница Иллиада – 67 ц/га.
– По предшественнику пар в этом хозяйстве пшеница была посеяна нормой 4 млн всхожих семян на гектар, всходы получили поздно, после первого снега – всего 1,7 млн на гектар. В зиму пшеница ушла в стадии трёх листьев, перезимовало всего 1,5 млн растений, – прокомментировал Алексей Яновский.
В прошлом году Национальный центр зерна им. П.П. Лукьяненко передал на госсортоиспытания новый сорт озимой твёрдой пшеницы Кубанка 24. Средняя за годы испытаний урожайность этого сорта оказалась выше, чем у сортов Гром, Безостая 100 или Граф – сортов мягкой озимой пшеницы, которые являются стандартами в сортовой агротехнике.
