Экспертные мнения → Российские предприятия могут не пережить падения цен на свинину в 2026 году
В 2026 году в России падение оптовых цен на свинину продолжилось, из-за этого некоторые предприятия оказались на грани рентабельности. Об этом рассказал генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалёв на конференции «Комбикорма – 2026».
Российское свиноводство, которое и так испытывает постоянный риск перепроизводства, в 2025 году столкнулось с новым вызовом: Китай стал наращивать поставки в РФ куриного филе. Мясо птицы из КНР идёт в основном в переработку, где сильно конкурирует с российской свининой о цене.
– Если свинина с отечественной курицей находятся примерно на равных ценовых уровнях, то на китайскую грудку цена минимум на 20-30% ниже, – рассказал Юрий Ковалёв.
И это объясняется не лучшей продуктивностью пород или конверсией корма: просто в Китае другая структура потребления куриного мяса. Цена лап, крыльев в пять раз выше, чем куриной грудки. Белое, нежирное мясо популярностью в Поднебесной не пользуется.
В результате давления импорта, средняя оптовая цена на свиной окорок с начала 2026 года упала на 40 рублей – до 230 рублей за килограмм.
– Средняя цена бескостной свинины сегодня на 14% ниже по отношению к аналогичному периоду прошлого года. Это фактически уровень себестоимости, – отметил Юрий Ковалёв.
Будущее отечественной свинины выглядит тревожно: при сохранении тенденций 2025 года по импорту птицы среднегодовые оптовые цены на свиной окорок упадут как минимум на 10-15%. То есть окажутся ниже себестоимости. Средняя цена за килограмм живого веса свиньи будет находиться в пределах 100 рублей за килограмм без НДС, прогнозируют в Национальном союзе свиноводов. Это позволит выжить только самым эффективным хозяйствам, а предприятия, у которых есть необходимость выплачивать кредиты, окажутся на грани рентабельности, предупреждает Юрий Ковалёв.
– Синий столбец – себестоимость, а красная линия сверху – это оптовая цена, – прокомментировал эксперт. – Разница между ними – это маржа, из которой оплачиваются и проценты по кредитам, и тело кредита. Что видим? В 2026 год мы вступили, цена опустилась на 15-20%. И это новый вызов для отрасли.
По словам Юрия Ковалёва, сейчас свиноводы, чтобы спасти своё производство, будут вынуждены снижать себестоимость мяса – прежде всего, «через корма».
Ранее президент Союза комбикормщиков Валерий Афанасьев сообщал, что 2025 год стал первым в истории России, когда комбикорма не подорожали на традиционные 5-7%, а напротив, подешевели на 3,5%. В первую очередь, это было связано со снижением цен на зерновую составляющую комбикормов.