Экспертные мнения → Засуха — не приговор! Евгений Бушмин — о четырёх «столпах» возделывания озимой пшеницы на юге
Погода последних сезонов испытывает аграриев юга на прочность. Засуха вытягивает из почвы живительную влагу, ежегодно «отрезая ломоть» от озимого каравая. Однако растениеводы не теряют оптимизма и продолжают бороться буквально за каждое зёрнышко. О том, как адаптироваться под погодные капризы, рассказал директор ООО «Колхоз «50 лет Октября» (Ростовская область) Евгений Бушмин на зимней научно-практической конференции в Национальном центре зерна им. П.П. Лукьяненко.
Как обойти «грабли»: учимся на опыте
На фоне высоких урожаев 2021-2023 годов итоги следующих двух лет заставили хозяйство пересмотреть технологические подходы и провести серьёзную работу над ошибками, начал своё выступление Евгений Бушмин.
Основные культуры ООО «Колхоз «50 лет Октября» – озимые зерновые, занимающие более половины площадей севооборота. Альтернативы им на данный момент нет. А попытка сместить акцент в сторону яровых в этом году потерпела фиаско: урожайность по культурам лён и нут составила — 3 ц/га, горох — 10, подсолнечник — 7, кукуруза на силос — 50-70.
— И мы понимаем непредсказуемость погоды. Именно озимая пшеница, как стратегическая культура в регионе, обладает наибольшим средним потенциалом, — отметил глава компании. — Потому в её возделывании колхоз выработал несколько приёмов для снижения последствий засухи.
Больше выбор — лучше результат
Первый приём, на который обратил внимание Евгений Леонидович — использование широкого набора адаптивных сортов.
— Мы подбираем сорта с разными признаками – архитектоникой растений, степенью эректоидности, группами спелости, фото-периодичностью, уровнем аттракции, — отметил Бушмин.
В частности, в 2025 году сорт Агрофак 100 отлично отозвался на ретарданты, сформировав мощную корневую систему при компактном влагосберегающем стеблестое.
Тимирязевка 150 показала устойчивость к последействию гербицидов, а в 2024 году при весенних осадках всего 24 мм она сформировала урожай более 70 ц/га. При этом годом ранее по предшественнику подсолнечник на площади 500 га, в том числе по технологии «Евролайтинг», средняя урожайность составила 75 ц/га.
Несмотря на засуху, сорта Век и Еланчик обеспечили полноценный отток пластических веществ, дав зерно с высоким протеином и полностью соответствующее ГОСТу третьего класса по показателям натуры, числа падения и индекса деформации клейковины.
А Монэ великолепно перенёсла засуху на южных продуваемых склонах за счёт меньшего коэффициента транспирации, благодаря уникальным свойствам листовой пластинки.
Реже, а не гуще
Посев пониженными нормами высева от 1 до 2,5 млн всхожих семян на гектар в оптимально допустимые сроки — второй приём, который отметил директор колхоза.
— Отправной точкой стал 2014 год, когда поздний посев сорта «Алексеич» нормой 34 килограмма на гектар дал урожай 78 ц/га. С каждым годом мы расширяем такие посевы. Сейчас средняя норма высева по хозяйству порядка 3,5 млн штук на гектар. Растения с большей площадью питания обладают лучшей засухоустойчивостью и иммунитетом к болезням, — указал Бушмин. — Наши опасения на счёт лёгкого проникновения воздушных масс после возвратных заморозков при разреженном состоянии не подтвердились: наибольшее влияние всё-таки оказывают фазы развития культуры и расположение поля.
Однако важно, что эта технология требует высококачественных семян, сеялки точного высева и тщательного подбора СЗР.
Каждому сорту — своё питание
Следующий приём — индивидуальная стратегия питания, основанная на изучении поведенческой модели сортов.
— Третий год совместно с агрохимцентром «Ростовский» мы, наряду с анализом влаги и элементов питания, проводим детальную диагностику фаз развития и микростадий растений, — отметил Евгений Леонидович. — Это позволит в будущем именно в нашей зоне подбирать для каждой группы сортов оптимальную схему внесения удобрений в зависимости от почвенно-климатических условий.
Глядим в оба: что было до
Последний, но не менее важный приём, — пересмотр звеньев всего оборота с учётом влагопотребления культур.
— Например, подсолнечник в условиях экстремальной засухи в фазах бутонизации и цветения расходует в 3-4 раза больше влаги, чем в обычных условиях, — продолжил Бушмин.
Даже при урожайности 12-15 ц/га подсолнечник может полностью использовать доступную влагу в метровом слое. Следовательно, сев озимой пшеницы по таким полям нецелесообразен. Их лучше оставить под занятый или чистый пар.
И напоследок Евгений Леонидович рассказал о текущей ситуации на озимых полях колхоза.
— Около 80% озимой пшеницы раскустилось. По данным «Погоды в поле», минимальная температура на узле кущения составляла -7 градусов. Содержание нитратного азота в верхнем слое — среднее за счёт более высоких норм его внесения в предыдущем году. Запасы влаги минимальны за последние годы, и следует учитывать всё-таки влагу в двухметровом слое. Если сравнивать по годам, то в этом году разница составляет до 60%, мы не добираем влаги. Однако мы не теряем оптимизма и готовы к борьбе за будущий урожай, — закончил своё выступление Бушмин.