Новости → Президент «Абрау-Дюрсо» будет разводить корм для креветок

Глава винного дома «Абрау-Дюрсо» Павел Титов в интервью "Ъ" рассказал о своём новом проекте по разведению цист на корм для креветок и крабов.

Компания «Русские биоресурсы», которая в скором времени полностью перейдёт в собственность Титова, будет разводить цист на Большом Яшалтинском озере в Калмыкии. Согласно расчётам, озеро позволит получать порядка 150 тонн цист в год. Для сравнения: сейчас всего в мире за год производится 15 тысяч тонн цист, в России – 2 тысячи.

Часть продукции планируется отправлять на экспорт: уже ведутся переговоры с компаниями из Китая и Вьетнама.

Павел Титов считает, что проект окупится в течение 2-2,5 лет. В дальнейшем может быть запущено производство упакованных кормов для аквариумных рыб.

Циста (от греч. κύστις — пузырь) — временная форма существования микроорганизмов (обычно бактерий и протистов, многих одноклеточных), характеризующаяся наличием защитной оболочки. Например, цисты рачка артемии являются популярным кормом для аквариумных рыб.