Новости → Российский зерновой союз: цена на гречиху может упасть

В этом году Россия может значительно увеличить сбор гречихи, что неизбежно скажется на цене.

Такое заявление сделал на днях глава «Российского зернового союза» Аркадий Злочевский. По его мнению, валовый сбор этой культуры может составить 1,5 млн тонн (в прошлом году было собрано 1,186 млн тонн).

– Гречиха вызывает сильное опасение в отношении состояния рынка, рынок в последние годы лихорадит, оптовая цена "загонялась" до 50 рублей за килограмм, а на прилавках крупа была и по 80 рублей за килограмм, – цитирует Злочевского пресс-служба РЗС. – И сейчас она достаточно дорогая - я, правда, не понимаю, почему - от 50 до 70 с лишним рублей за килограмм притом, что ее оптовая стоимость составляет 21-22 рубля за килограмм.

По мнению президента РЗС, увеличение посевов гречихи на 300 тысяч гектаров – это «чрезвычайно много», поскольку самой России для удовлетворения своей потребности в гречневой крупе достаточно всего 700 тысяч тонн гречихи – то есть в два раза меньше прогнозируемого сбора. Переизбыток этой культуры на рынке мог бы решить экспорт, но в мире нет привычки потреблять гречневую крупу. В качестве примера Злочевский привёл Германию, где гречку продают в аптеках.