Новости → РАН: 90% оборудования для пищевой промышленности – зарубежное

Около 90% оборудования, которое используется в России, – зарубежного производства, сообщил академик Российской академии наук Юрий Лачуга.

По его словам, пищепром России использует в основном российские технологии, но работает на импортном оборудовании.

– Нами создано порядка 90% используемых (в пищевой и перерабатывающей промышленности) технологий в стране отечественного плана. И только 9% мы используем технологий зарубежных пищевой перерабатывающей промышленности. Но если говорить об оборудовании, которое мы используем, то 90% - это оборудование, к сожалению, зарубежное, – цитирует академика ТАСС.

Юрий Лачуга отметил, что ежегодная потребность в пищевом оборудовании составляет около 6,6 тысячи единиц в год. Российские производители пока выпускают менее тысячи единиц.