Новости → Бизнес заявил о росте цен из-за разделения на торговых полках молочной и молокосодержащей продукции

Эксперты предупредили о подорожании продуктов после разделения в магазинах молочной и молокосодержащей продукции, пишут Известия.

По мнению замглавы комитета Московской торгово-промышленной палаты по развитию предпринимательства в АПК Марины Петровой, рост цен на натуральную молочную продукцию может составить 10–12%.

«Сейчас рост цен останавливает то, что покупатель путает натуральные и молокосодержащие продукты. Производители натуральных продуктов не могут поднять цены из-за конкуренции. А когда продукты будут разделены на полке, изготовители смогут повысить цены на продукцию, которая изготавливается только из молока», - пояснила она.

Глава Института аграрного рынка Дмитрий Рылько считает, что значительного повышения не произойдет, так как цены на молочную продукцию уже достаточно высоки.

На конечную цену также могут повлиять затраты магазинов на дополнительное оборудование для разделения молочных товаров на полках, рассказал председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Сергей Беляков. 

Затраты только одной крупной розничной сети превысят 700 млн рублей. Средства будут необходимы для визуального разделения полок, отдельных стеллажей, дополнительного холодильного оборудования, пояснил он. 

Директор Института стратегического анализа ФБК Игорь Николаев подчеркнул, что любые издержки торговые сети будут стремиться переложить на покупателей и производителей. Исходя из суммы дополнительных затрат торговых сетей, эксперт предположил, что цены повысятся на 2%.

В Минпромторге с позицией бизнес-экспертов не согласны. По мнению статс-секретаря — замглавы министерства Виктора Евтухова, «предлагаемая редакция проекта постановления не предполагает отдельных витрин, холодильников, полок и прочего. То есть торговым точкам не потребуется закупка дополнительного торгового оборудования». 

Напомним, Минпромторг предложил с марта 2019 года располагать натуральную молочную продукцию в магазинах отдельно от той, что произведена с замещением молочного жира растительным. Минсельхоз, Роспотребнадзор и Минэкономразвития согласовали проект постановления Правительства.