Новости → На московском производстве появится первый в России «сырный» робот

На сыроварне в городском округе Истра Московской области появится первый в России «сырный» робот, передаёт РИАМО заявление основателя проекта «Русский пармезан», председателя Союза сыроваров России Олега Сирота.

«Сейчас мы строим большое новое хранилище, в котором будет работать специальный «сырный» робот, первый в России. Робот уже приехал из Швейцарии, он был куплен на грант для сыроваров, который получен от губернатора Андрея Воробьева», - сказал Сирота.

Он уточнил, что робот будет помогать в производстве сыров -  ухаживать за сыром, укладывать, переворачивать его. 

«Без робота это дороже, специально для этого приходится нанимать около 20 человек», - отметил Сирота.

Он также добавил, что робот будет работать в новом хранилище, которое планируется открыть в марте 2020 года.