Новости → В Адыгее создадут кластер по производству козьего молока

В Адыгее до конца 2019 года создадут кластер в сфере производства козьего молока, сообщила пресс-служба главы республики со ссылкой на инвестиционное соглашение, подписанное в рамках Российской агропромышленной выставки «Золотая осень – 2019».

«Сегодня на выставке… подписали инвестсоглашение. Оно предусматривает создание до конца текущего года кластера по производству козьего молока», - говорится в сообщении.
В пресс-службе уточнили, что объём инвестиций  в проект превысит 605 млн рублей. 

Кластер будет включать молочно-товарную ферму на 2 тыс. голов дойного стада и мини-завод по переработке козьего молока производительностью до 5 тыс. литров молока в смену, а также ряд других объектов», - говорится в сообщении. 

Предприятие планирует выпускать все основные виды молочной и кисломолочной продукции из козьего молока, в том числе и адыгейский сыр.