Новости → Злочевский: спрос на мировом рынке может сместиться в сторону пшеницы с протеином 10,5%

Коронавирус может сделать бессмысленными инвестиции в производство качественной пшеницы, если спрос сместится в сторону более дешёвого зерна, считает президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский.

– Экономическая ситуация, которая нас ожидает после того, как мы выйдем из коронавируса, объективно приведет к перераспределению спроса внутри продовольственной корзины. Естественно, в условиях снижения доходов люди будут покупать то, что подешевле, – сказал Аркадий Злочевский на онлайн-конференции в понедельник. 

Такой же процесс может наблюдаться и на мировом рынке: спрос может сместиться с хорошей продовольственной пшеницы (с протеином 12,5%) на пшеницу низкого сегмента – с протеином 10,5%.

Сейчас основой российского экспорта является пшеница с протеином 12,5%. Хотя начинали российские аграрии как раз с пшеницы 10,5%.

– Если спрос сместится на сегмент ниже, то под угрозой будут инвестиции в производство пшеницы более высокого качества. Это весь комплекс ресурсов, которые вложены в улучшение качества зерна - удобрения, средства защиты и так далее, – цитирует Злочевского «Интерфакс». – Естественно, если такая смена парадигмы мирового потребления произойдёт, то нам придется подстраиваться под этот процесс. Но пока не знаем, произойдет ли это. Пока чётко видим, что такое смещение произойдет на внутреннем рынке.