Новости → В законах России определят, что такое мёд

В российском законодательстве появится термин «мёд», пишет Парламентская газета со ссылкой на заявление     первого зампреда Комитета Совфеда по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергея Митина.

По его словам, сейчас на согласовании с Минсельхозом находится проект, который вносит поправки в закон «О пчеловодстве в РФ» и определяет понятия «мёд», «медовый продукт» и «фальсифицированный мёд» и «фальсификация продукции пчеловодства».

Под мёдом предлагается понимать природный пищевой продукт, результат жизнедеятельности пчёл, вырабатываемый из нектара растений, который пчёлы «собирают, преобразуют, смешивая с производимыми ими особыми веществами, обезвоживают, накапливают и оставляют в сотах для созревания». 

«Медовым продуктом» авторы проекта назвали пищевой продукт, произведенный на основе меда. Фальсифицированный мёд — это тот, в котором есть ингредиенты, не свойственные природным. А фальсификация продукции пчеловодства — умышленное действие, в результате которого она теряет свойственные ей качества.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что в России утвердили новые ветправила по содержанию пчёл.