Новости → «Дамате» полностью восстановила производство мяса утки на Дону

Группа компаний «Дамате» в 2021 году в полном объёме восстановила деятельность комплекса по производству мяса утки в Ростовской области, сообщила пресс-служба компании. 

«В 2021 году компания… (ООО «Новые утиные фермы») нарастила производство утки более чем в 35 раз, с 300 до 11,5 тыс. тонн в убойном весе. Это стало возможно благодаря запуску полного производственного цикла и вводу в эксплуатацию завода по убою и переработке утки», — говорится в пресс-релизе. 

Уточняется, что «Дамате» ввела в эксплуатацию 18 птичников родительского стада, инкубатор на 11,3 млн яиц, 40 птичников откорма и выращивания товарной утки, перерабатывающий завод на 16,5 тыс. тонн в убойном весе в год, элеватор и цех производства комбикормов. 

Кроме того, в 2021 году компания продолжила формирование собственного родительского стада утки с целью снижения зависимости от импорта инкубационного яйца и максимального снижения биологических рисков. 

«Дамате» планирует сформировать стадо в феврале 2022 года. После выхода на проектные показатели мощность родительского стада составит 70 тыс. голов птицы. 

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что в 2020 году на Дону возобновил работу завод по производству мяса утки.