Новости → На Дону промышленное производство мяса утки выросло на 65%

В Ростовской области в 2022 году производство мяса утки увеличилось на 65% по сравнению с предыдущим годом, сообщила пресс-служба регионального правительства.

«В Миллеровском районе … набирает обороты ООО «Новые утиные фермы» (ГК Дамате – прим. Agrobook.ru). По данным предприятия, за прошлый год рост производства мяса утки составил 65% до 17,9 тыс. тонн в убойном весе или 24,5 тыс. тонн в живом весе в 2022 году», —  говорится в сообщении.

По словам гендиректора ООО «Новые утиные фермы» Михаила Плешанова, «на сегодняшний день «Дамате»… заняла на рынке утки лидирующие позиции, производственные мощности птицеводческого комплекса задействованы на 100%».

Он отметил, что компания полностью обеспечила себя инкубационным яйцом, сформировала команду специалистов, повысила вопросы биобезопасности предприятия, а также расширила ассортимент продукции.

В частности, за 2,5 года были введены в эксплуатацию инкубатор, площадки родительского стада, площадки выращивания товарной утки, перерабатывающий завод, а также цех производства комбикормов. 

Кроме того, было завершено формирование собственного родительского стада утки численностью 70 тыс. голов. 

Всё это сделано для того, чтобы снизить зависимость от импорта инкубационного яйца и минимизировать биологические риски, подчеркнули в компании.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что «Дамате» полностью восстановила производство мяса утки на Дону.