Новости → В России появились проблемы с закупкой овощей открытого грунта

Торговые сети столкнулись с нехваткой овощей открытого грунта и резким ростом цен на них. Об этом сообщили Коммерсанту четыре источника на рынке.

По их словам, в первую очередь проблема возникла с белокочанной капустой, особенно российского урожая, также есть сложности с наличием моркови и свёклы.

Дело в том, что начинается традиционный сезон 1–1,5 месяца, когда местные прошлогодние овощи закончились, а на рынок поступает импорт. С капустой есть некоторый дефицит, потому что российская в этом году закончилась раньше массового созревания молодой капусты в Узбекистане, Турции и Египте, что дополнительно сказывается на динамике цен. Также некоторые имеющие хранилища производители могут придерживать продажи, ожидая роста цен. 

Кроме того, с 1 по 27 марта цены на капусту у поставщиков выросли на 56%, на морковь — на 47%, на свёклу — на 62%, сказал один из собеседников.

Исполнительный директор Союза участников рынка картофеля и овощей Алексей Красильников отметил, что в этот весенний сезон производители овощей вошли с низкими запасами: по данным Росстата на 1 марта, у крупных предприятий на хранении оставалось 156,1 тыс. тонн, что на 35% меньше год к году.

При этом он подчеркнул, что для производителей высокие цены тоже несут свои риски. В 2010–2011 годах после засухи цены на овощи открытого грунта так выросли, что потребители начали отказываться от них в пользу круп и макаронных изделий.

Однако Минсельхоз исключает риск нехватки овощей, отмечая растущий импорт.

В ведомстве сообщили, что с начала этого года по 20 марта импорт картофеля в Россию вырос на 5%, моркови, репы и столовой свёклы — на 7,8%, а капусты — на 39,1% год к году. Поставки из Египта, Китая, Турции, Израиля и Азербайджана стабильны, а до 30 сентября на овощи обнулены импортные пошлины. Там добавили, что поступление на рынок овощей нового урожая способствует стабилизации ценовой ситуации.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что торговые сети предупредили о сбоях в поставках молока.