Новости → Производители стали маскировать снижение объёма молочки надписью «1 кг»

Российские производители молочной продукции стали чаще указывать на упаковке питьевого молока, сливок и кефира вес продукта, а не его объём, передаёт РБК.

По данным сервиса «Продажи.рф», в 2022 году такой продукции продавалось больше, чем годом ранее.

Так, в частности, маркируется молочная продукция под брендами «Домик в деревне», «Бежин луг», Viola, отметили в РБК. 

Аналитики считают, что вероятно, производители молока таким образом пытаются замаскировать снижение объёма или веса товара в упаковке, поскольку один килограмм молока из-за высокой плотности занимает около 970 мл.

При этом массового перехода к практике указывать на пакетах с молоком массу 1 кг вместо объёма 1 л на рынке не наблюдается, уточнил гендиректор Национального союза производителей молока Артём Белов.

Однако он допустил, что некоторые производители могут прибегать к такому маркетинговому ходу, чтобы не поднимать цену в кризис и сделать уменьшение объёма товара менее заметным для покупателей. «Объём чуть меньше, но ассоциации у потребителя связаны с цифрой «1» — он может видеть её, а что за ней, уже не замечает. Может быть, кто-то рассчитывает на это», — сказал Белов. 

В «Союзмолоке» пояснили, что связанный с упаковкой тренд наблюдается в условиях подорожания основного сырья для молокоперерабатывающих заводов. Цены на сырое молоко в 2022 году заметно выросли: по данным Росстата, средняя цена реализации у сельхозпроизводителей выросла на 20,1% относительно уровня 2021 года (с 27,5 до 33 руб. за 1 кг), добавили там. 

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что «Союзмолоко» видит риски для отрасли в росте запасов товарного молока.