Новости → Минсельхоз прогнозирует падение цен на мясо птицы к осени

В Минсельхозе заявили, что снижение цен ожидается с конца августа - начала сентября. В министерстве считают, что наблюдаемое сейчас подорожание связанно с сезонным фактором. Именно из этой мясной продукции готовят шашлык, барбекю и прочие блюда для летнего пикника. В ведомстве также обозначили и дополнительные причины - развитие внутреннего туризма и рост производственных издержек. 

К концу лета внутренний туризм и приготовление сезонных блюд потеряют свою актуальность. А к стабилизации цен, по мнению министерства, приведет увеличение производства птицеводческой продукции. 

Отметим, что с середины августа рост цен на курятину замедлился, следует из данных Росстата. С 15-21 августа подорожание данного вида мяса составило 1,38%, хотя неделей ранее этот показатель составлял 1,53%.