Профессиональная сеть фермеров и людей агробизнеса

В Алтайском крае на 3,5% вырос объем производства продуктов питания, на 21% – производство круп

пт, 21.11.2014 15:00

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края демонстрируют стабильно высокие показатели по выпуску продуктов питания. Накануне стали известны оперативные данные производственной деятельности местных товаропроизводителей за период десяти месяцев 2014 года.

Индекс промышленного производства в отрасли составил 103,5% к аналогичному периоду 2013 года, объем отгрузки товаров собственного производства на 7,0% превышает прошлогодний. Положительные темпы выпуска продукции обеспечены опережающим уровнем практически во всех отраслях пищевой и перерабатывающей промышленности.

На 10% увеличился выпуск молочных продуктов, в частности показатель роста объемов выработки сухой сыворотки составил 27,9%, масла сливочного – 36,9%, цельномолочной продукции – 1,4%, сыров – 15,3%. Кроме того, стоит отметить, что интерес со стороны крупных торговых организаций на молочную продукцию алтайских производителей заметно вырос – за последний месяц товарные запасы алтайских сыроваров уменьшились более чем на 3 тысячи тонн твердого сыра.

Значительный рост наблюдается и в производстве мукомольно-крупяной продукции. По итогам работы в текущем году увеличилось производство макаронных изделий на 4,%, хлопьев – на 41,3%, крупы – на 21%, комбикормов – на 4,3%.

Особо высокие темпы производства демонстрируют предприятия масложировой промышленности. Выработка растительного масла к настоящему времени превысила 110 тысяч тонн, а рост производства составляет 1,7 раза к прошлому году.

«По производству ряда наименований продуктов питания в текущем году мы ожидаем превышения достигнутых в предыдущие годы исторических для отрасли максимумов», – отмечает начальник управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Татьная Зеленина.

dsc07111b.jpgdsc07118b.jpg

esc_6728b.jpg

http://mcx.ru/news/news/show/31559.78.htm

 

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.