Анализ, прогнозы, мнения → Как Россия теряет рынок органической сельхозпродукции
Недавно под патронажем организаций из ЕС и США шесть государств подписали соглашение о сотрудничестве по развитию органического сельского хозяйства. Все эти страны граничат с Россией. Свои подписи под документом поставили аграрии Казахстана, Таджикистана, Узбекистана, Азербайджана, Монголии и Кыргыстана. Россия активно развивает Таможенный и Евразийский Союзы, но в плане развития органического сельского хозяйства, мы явно проморгали выгодную нишу и упустили инициативу.
В геополитической перспективе ни США, ни ЕС и их бизнес-резидентам не интересно, чтобы Россия стала ведущим экспортером органической продукции. Природные ресурсы России для развития органического сельского хозяйства уникальны, таких ресурсов нет ни у одной страны мира.
Рынок органической продукции продолжает расти во всем мире темпами 5-30% в год. По данным IFOAM, мировой рынок органической продукции к 2020 году достигнет $200-250 млрд. 96% экопродуктов потребляют ЕС и США, но у них проблема с производством.
Крупнейшие страны-производители и потребители на мировом рынке (2012 г.)
Источник: FiBL and IFOAM; for total global market: Organic Monitor; for number of certifiers: Organic
Standard/Grolink
Страны с наибольшим количеством производителей органической продукции | Страны с наибольшим товарным оборотом органической продукции (млн. евро) |
| ||||
1 | Индия | 400 551 | США | 20 155 | ||
2 | Уганда | 188 625 | Германия | 6 020 | ||
3 | Мексика | 128 862 | Франция | 3 385 | ||
4 | Эфиопия | 123 062 | Великобритания | 2 000 | ||
5 | Танзания | 85 366 | Канада | 1 904 | ||
6 | Перу | 44 827 | Италия | 1 560 | ||
7 | Турция | 43 096 | Швейцария | 1 180 | ||
8 | Италия | 41 807 | Япония | 1 000 | ||
9 | Испания | 27 877 | Австрия | 986 | ||
10 | Мали | 27 771 | Испания | 905 | ||
В ЕС помимо физического дефицита сельхозземель, очень большая пестицидно-гербицидная нагрузка – 300 кг на гектар земли. А в США проблема для экологического земледелия - засилье ГМО культур, более 60 млн. га засеяно ГМО-культурами. Таким образом, собственный производственный потенциал основных потребителей экопродукции уже практически исчерпан, а потребление такой продукции стабильно растет. Из приведенной таблицы видно, что наибольшая доля производства приходится сегодня на развивающиеся страны – Индия, Мексика, Уганда и др. Россия потенциально способна занять ведущее место в экспорте органической сельхозпродукции на рынки США и ЕС. Нужна только политическая воля, которая судя по предложенному депутатами законопроекту, пока отсутствует. Предлагаемый законопроект создает серьезные барьеры для развития органического земледелия.
В случае принятия к 2015 году адекватных нормативно-правовых актов в сфере органического сельского хозяйства, к 2020 году Россия может занять 10-15% мирового рынка органической сельхозпродукции. Количество сертифицированных производителей органической сельскохозяйственной продукции превысит 15 000. Будет создано 750'000-1'000'000 новых рабочих мест на селе с высоким уровнем дохода. Потенциал рынка органической сельскохозяйственной продукции составляет для России 700 млрд. рублей.
Интересным фактом является активная деятельность ЕС и США в центральной Азии, в странах СНГ и Евразийского союза по развитию экспортного потенциала органической продукции. Старт программ поддержки сопредельных с Россией стран совпадает с первой активностью России в области органического сельского хозяйства. Именно в 2002 году в Совете Федерации началась разработка законопроекта об органическом сельском хозяйстве в РФ. С этого времени стартуют и программы поддержки западными странами органического сельского хозяйства в странах СНГ. И самое интересное, что одним из основных каналов сбыта органической продукции для стран Азиатского региона ЕС и США называют рынок России!
Некоторые программы поддержки в странах Азии (данные технико-экономического обоснования в рамках проекта «Интегрированный подход к продвижению Центрально Азиатских малых и средних предприятий по переработке орехов, сухофруктов и меда», 2012 год):
Армения
Такие НПО как Shen Green Lane консультируют фермерские хозяйства. Государственный аграрный университет Армении сотрудничает с университетом Касселя в области органического сельского хозяйства. Недавно завершились проекты «Развитие биологического сельского хозяйства и Био сертификации в Южном Кавказе», поддержанный SDC и HEKS (2002-2010) при технической поддержке GTZ, а также проект «Развитие органической цепочки на Кавказе и в Молдове», поддержанный Голландским Министерством иностранных дел и AVALON Нидерланды (2005-2009). ФАО ООН оказала поддержку Армении в разработке органического законодательства.
Казахстан
Органический центр Республики Казахстан был организован в 2008 году в результате сотрудничества между Фондом интеграции экологической культуры и Agro Eco Louis Bolk Institute (Нидерланды) при финансовой поддержке Еврокомиссии. Миссия центра – укрепление органического движения и оказание помощи в создании благоприятных условий для развития органического сельского хозяйства в Казахстане и Средней Азии.
Узбекистан
Австрийская компания MARAP создала в Узбекистане дочернее предприятие по производству органической сельхозпродукции. Инвестиции MARAP в органическое производство в Узбекистане составили 5 миллионов евро.
Таджикистан
ICCO (Голландская организация по развитию сотрудничества) совместно с HELVETAS (Швейцарская компания по развитию сотрудничества) начали проект «Развитие продукции органического происхождения». Программа развития ООН в рамках проекта «Содействие торговле» в 2010 году поддержала производство органического хлопка. В 2008-2011 годах «Соадат» реализовал проект «Дурандеш», финансируемый Oxfam Novib (общая сумма проекта 350 тысяч евро).
Пока правительство России отмахивается от органического сельского хозяйства наш рынок органической продукции регулярно с пристрастием изучают США и страны ЕС, выпускают ежегодные отчеты. А российские экопроизводители развивают органическое сельское хозяйство безо всякой помощи извне и в условиях бездействия государства.
Органическое сельское хозяйство в мире 2012 г.: Основные показатели и ведущие страны.6
Источник: FiBL and IFOAM; for total global market: Organic Monitor; for number of certifiers: Organic
Standard/Grolink.
Показатель |
В мире 2010:160 стран |
Ведущие страны | |
Страны производители органической продукцией |
| ||
Органические земли | 2010: 37 миллион гектар (2009: 37,1 миллион гектар; 1999: 11 миллион гектар) | Австралия (12 миллион гектар, 2009) Аргентина (4,2 миллион гектар) США (1,9 миллион гектар, 2008)
| |
Доля органических земель | 2010: 0,9% | Фолклендские острова (35,9 %) Лихтенштейн (27,3 %) Австрия (19,7%)
| |
Рост органической пахотной земли | 2010: -50,000 гектар = - 0.1% (2009: +1,9 миллион гектар = +5%; 2008: +2,9 миллион гектар = +9%) | Франция: +168,000 гектар (+24 %) Польша: +155,000 гектар (+42 %) Испания: + 126,000 гектар (+9%)
| |
Необрабатываемые кем или чем… Пестицидами? земли (главным образом дикая природа) | 2010: 43 миллион гектар (2009: 41 миллион гектар; 2008: 31,9 миллион гектар) | Финляндия (7,8 миллион гектар) Бразилия (6,2 миллион гектар; 2007) Камерун (6 миллион гектар)
| |
Производители | 1,6 миллион производителей (2009: 1,8 производителей; 2008: 1,4 млн. производителей) | Индия (400551), Уганда (188625), Мексика (128826)
| |
Размер органического рынка | 44,5 млрд. евро или 59,1 млрд долларов США (2009: 54.9 млрд. долларов США 1999: 15,2 млрд. долларов США) Источник: Organic Monitor
| США (20,2 млрд. евро или 26,7 USD,) Германия (6 млрд.евро или 8,4 млрд. USD) Франция (3,4 млрд.евро или 4,7 млрд USD) | |
Потребление на душу населения в год? В день? | 2010: 6,5 евро или 8,6 долларов США | Швейцария (153 евро или 213 USD), Дания (142 евро или 198 USD) Люксембург (127 евро или 177 USD)
| |
Число стран с органическими нормами 2010
| 84 страны (2009:74 страны)
| ||
Органические сертифицирующие органы 2010 | 2011: 549 сертифицирующих органов (2010: 532; 2009: 489) | Япония. США. Южная Корея. | |
Сравнительный анализ расходов и доходов при выращивании традиционной и органической фасоли в руб. на 1 га
Традиционная фасоль | Органическая фасоль | ||
Расходы на сельхозматериалы: материалы, семена, химудобрения, химикаты, фартуки, полипропилен. мешки | 8026 | Расходы на сельхозматериалы: материалы, семена, органические удобрения, отвары и настои, биоконтроль (трихограмма, гибробракон), фартуки, пропиленовые мешки | 8575 |
Полевые расходы: вспашка, подготовка почвы к посеву, посев, полив, ручная прополка, культивирование, внесение минеральных удобрений, опрыскивание против вредителей и болезней, уборка стручков, очистка, транспортировка | 20373 | Полевые расходы: внесение органических удобрений, вспашка, подготовка почвы к посеву, посев, полив, ручная прополка, культивация, опрыскивание против вредителей и болезней, уборка стручков, очистка, транспортировка | 20648 |
Налоги и другие отчисления: поливная вода, земельный налог, соцфонд, налог с розничной торговли | 5110 | Налоги и другие отчисления: поливная вода, земельный налог, соцфонд, налог с розничной торговли | 5419 |
Всего расходы: | 37627 |
| 34643 |
Урожайность: кг/га | 3000 |
| 3000 |
Доходы: | 51450 | Доходы (20% био-надбавка) | 61740 |
Прибыль: | 13823 |
| 27097 |
Источник: Абдулатиб Халдаров, консультант Helvetas
Сравнительный анализ расходов и доходов при выращивании традиционного и органического абрикоса в руб. га 1 га
Традиционный абрикос | Органический абрикос | ||
Расходы на сельхозматериалы: химудобрения, химикаты, тара, пленка для сушки, сера для окуривания | 18144 | Расходы на сельхозматериалы: органические удобрения, отвары и настои, биопрепараты, пленка для сушки, тара | 9809 |
Полевые расходы: внесение минеральных удобрений, рыхление вокруг деревьев, формировка и обрезка, побелка штаммов, чизилование междурядий, очистка оросительных сетей, полив, уборка урожая, выдавливание косточек, укладка ящиков в камеру, расстилка плодов после окуривания, транспортировка | 31487 | Полевые расходы: внесение органических удобрений, рыхление вокруг деревьев, формировка и обрезка, побелка штаммов, чизилование междурядий, очистка оросительных сетей, полив, уборка урожая, выдавливание косточек, укалдка ящиков в камеру, расстилка плодов после окуривания, транспортировка | 33202 |
Налоги и другие отчисления: поливная вода, земельный налог, соцфонд, налог с розничной торговли | 6791 | Налоги и другие отчисления: поливная вода, земельный налог, соцфонд, налог с розничной торговли | 7408 |
Всего расходы: | 56423 | Всего расходы: | 50421 |
Урожайность: кг/га | 25%, 1500 | Урожайность: кг/га | 25%, 1500 |
Доходы: | 109760 | Доходы: (20% био-надбавка) | 130341 |
Прибыль: | 53336 | Прибыль: | 79919 |
Источник: Абдулатиб Халдаров, консультант Helvetas
Сравнительный анализ расходов и доходов при выращивании традиционной и органической календулы в Таджикистане и Кыргыстане в руб. на 1 га
Традиционная календула | Органическая календула | ||
Расходы на с/х материалы: семена, химудобрения, химикаты, стеллажи для сушки, полипропиленмешки | 18330 | Расходы на с/х материалы: семена, органические удобрения, настои и отвары, биопрепараты, стеллажи для сушки, полипропиленмешки | 15517 |
Полевые расходы: вспашка, подготовка почвы к посеву, посев, полив, ручная прополка, культивация, внесение минеральных удобрений, опрыскивание против вредителей и болезней, уборка, транспортировка | 39719 | Полевые расходы: внесение органических удобрений, вспашка, подготовка почвы к посеву, посев, полив, ручная прополка, культивация, опрыскивание против вредителей и болезней, уборка, транспортировка | 39994 |
Налоги и другие отчисления: поливная вода, земельный налог, соцфонд, налог с розничной торговли | 12787 | Налоги и другие отчисления: поливная вода, земельный налог, соцфонд, налог с розничной торговли | 14632 |
Всего расходы: | 70836 |
| 70144 |
Урожайность кг/га | 14%, 1120 |
| 14%, 1120 |
Доходы: | 92199 | Доходы (20% бионадбавка) | 110639 |
Прибыль: | 21362 |
| 40494 |
Источник: Абдулатиб Халдаров, консультант Helvetas