Статьи → Собственные сорта картофеля от российского инновационного центра –  Группы компаний «ДокаДжин» на Дне овощного поля в КФХ Юзефов

На правах рекламы

Группа компаний «ДокаДжин» выступила в статусе Стратегического партнера на Дне овощного поля на базе КФХ Юзефов, который состоялся 25 июня 2021 года. Группа компаний «ДокаДжин» – ведущий российский частный инновационный центр с многолетним опытом в индустрии картофелеводства.  Основные направления деятельности:  создание новых сортов картофеля; производство семенного картофеля всех классов собственных и лицензионных сортов;  диагностика патогенов сельскохозяйственных культур.

На демонстрационном поле Банадысев С.А., руководитель селекционной группы ООО «Дока-Генные Технологии» презентовал сорта картофеля собственной и лицензионной селекции: Индиго, Кармен, Фламинго, Калинка, Кингсмен, Реал, Гэтсби, Ла Страда. Поделимся с вами краткой информацией об основных сортах:

Калинка – среднеспелый, предназначен для производства столового картофеля  промышленной переработки на картофелепродукты. Обеспечивает высокое качество хрустящего картофеля, короткого фри и сухого картофельного  пюре. Отличается   ярко-красной кожурой и подкожурником, имеет хорошую форму клубней и деликатесные  вкусовые качества.

Индиго – среднеранний, экзотический  гарнирный картофель и чипсы. Содержание витамина С и суммарное содержание антиоксидантов в три раза выше, чем в клубнях с традиционной  окраской мякоти. Лечебные и диетические достоинства  цветной окраски мякоти сохраняются  при минимальной кулинарной обработке.

Банадысев С.А., руководитель селекционной группы ООО «Дока-Генные Технологии» 

Фламинго – раннеспелый,  предназначен для производства  картофеля премиум-качества, в том числе по жестким стандартам органического земледелия. Особый оттенок окраски кожуры,  красный подкожурник,  блестящая гладкая кожура, белоснежная мякоть. Имеет деликатесные вкусовые качества.

Реал –  раннеспелый, конкурентоспособен по всем внешним параметрам клубней – форма, глазки, кожура. Традиционно востребованная белая мякоть, отличный вкус при жарке, запекании и в варёном виде.

Кингсмен – среднеспелый,  универсальный, пригоден для реализации в мытом виде, приятная текстура и хороший вкус при жарке, варке и запекании. Отличается высокой урожайностью и товарностью, пригоден для производства в условиях высоких температур и орошения.   

Гэтсби – среднеранний, отличается высокой урожайностью и качеством столового картофеля. Мало– и крупноклубневый, отличная пригодность для запекания, в том числе в ранние сроки уборки. Отлично подходит для запекания и варки. Привлекательная текстура и вкус готовых блюд.

Кармен – раннеспелый, нематодоустойчивый сорт с ярко-красной окраской кожуры, подкожурника, пригодный для возделывания в различных почвенно-климатических условиях. 

Ла Страда – столовый, ранний, обеспечивает переход на высокий  уровень урожайности и очень высокую товарность раннего картофеля. Классический картофель с округлой формой и белой мякотью. Очень высокая жаро-и засухоустойчивость.  

Контактная информация:
+7-(926)-749-14-18
e-mail: sales@dokagene.ru, www.dokagene.ru