Растениеводство → Консультации «НКС-АГРО»: когда совет приносит деньги [+ВИДЕО]
Партнёрский материал
Следование научным рекомендациям позволяет увеличить прибыль хозяйства на 50-100 %
Консультационно-аналитические услуги практикующих учёных и агрономов с выездом на поля хозяйства помогают получить урожай с показателями выше среднего, не допускать перерасхода удобрений и чрезмерную химизацию. И если бы в 90-х годах не подорвалось развитие отечественной науки, аграрии могли находиться сейчас на более высокой ступени производства, не уступая развитым аграрным странам. Служба агросопровождения в России сейчас в зачаточном состоянии, в аграрно-развитых странах она имеет 150 летнюю историю. Но к счастью, уже есть возможность применить научные исследования на благо хозяйства и вызвать специалиста для исследований, консультации и сопровождения.
Бездумное внесение азота как проблема для почвы
Именно с вопроса непонимания многими руководителями хозяйств роли науки для стабильных урожаев начал своё выступление генеральный директор ООО "НКС-АГРО", кандидат с-.х. наук С.Г. Бондаренко на круглом столе “Научно-консультационное сопровождение агропредприятий. Актуальность. Проблемы. Результаты” в рамках Агропромышленного форума Юга России.
В 80-е годы прошлого века аграрная наука в регионе стремительно развивалась. В каждом районе были специалисты, которые выезжали на поля и консультировали местных агрономов, проводились агрохимические исследования.
Провал урожайности 90-х годов обусловлен не только отсутствием удобрений и нарушением технологий, но и тем, что система консультирования развалилась, не успев окрепнуть, а у новых хозяев сельхозбизнеса не было опыта.
Начиная с 2000-х годов наблюдается динамичный рост урожайности в России. Его факторами выступают и обновление машинно-тракторного парка и введение новых сортов и рост вносимых удобрений. Однако есть и проблемы. Одна из ключевых — бездумное или «слепое» внесение удобрений.
Во время выступления Сергей Григорьевич наглядно показал на слайдах зависимость урожайности от внесения химии: она есть, но не прямо пропорциональная. Удобрений стали использовать больше (особенно на юге), но окупаемость зерном падает – урожайность не растет на должном уровне.
— Если ситуация не будет меняться, то в отрасли растениеводства мы будем наблюдать серьезные негативные последствия, — подчеркнул спикер.
30-40% аграриев упростили севооборот, перейдя на двух– или трёхпольный, в погоне за сиюминутной прибылью. Это возвращает нас к «первобытному земледелию» (переложное, подсечно-огневое), когда древний человек, перестав получать урожай с участка земли, просто осваивал новый. А многолетнее бездумное внесение минеральных удобрений, увеличение доли азотных, часто неоправданная интенсификация существенно снижают потенциальное плодородие, способствуют деградации плодородного слоя.
Система питания растения для роста урожайности
Последние годы урожайность аграриев достигла определенной планки — пик фактического плодородия. Однако потенциал отечественного растениеводства огромен.
Перешагнуть рубеж можно двумя путями:
- Точное управление продукционным процессом (для разных технологий в зависимости от почвенно-климатической зоны). Это можно сделать с использованием лабораторий, консультационных центров, научных институтов и других центров знаний.
- Прецизионные средства посева, ухода, уборки, контроля. То есть привлечение специалистов и разработок из области IT-технологий.
В России сложилась удивительная тенденция, аграрии вкладывают миллионы рублей в IT, но забыли об элементах правильного выращивания сельхозкультур — точного и грамотного управления ростом и развитием растений специалистами, проводимого на основе аналитики.
При этом есть множество факторов, от севооборота до системы питания, которые влияют на урожайность культур и на итоговую прибыль агрария. Например, с помощью микроэлементов можно повысить урожайность лишь с 3 до 7 %. А грамотное выстраивание системы питания растений, правильное применение удобрений, даёт рост прибыли на 35 – 40 % и выше. Без отбалансированного основного питания микроудобрения не работают эффективно. Сначала необходимо пациента накормить, а потом уже добавлять витамины, — объясняет Сергей Григорьевич.
Как работает консультационное сопровождение
Спикер подчёркивает, что цель научного подхода — не достижение рекордных результатов по урожаю, а стабильный рост прибыли хозяйства и исключение случаев неурожая в сложные по погодным условиям годы. Например, такие, как 2020-й. С его сухой весной и резкими заморозками.
Как строится взаимодействие консультационной службы и сельхозпредприятия? Сначала ознакомление с основными показателями хозяйства. Объезд полей, визуальная оценка. Определяются наиболее слабые, проблемные факторы, тормозящие достижение нужных результатов. Далее планируется конкретная работа по выявленным факторам. Важнейший момент (невидимый фактор) — это агрохимические исследования, так как без этих знаний невозможно получить достойный урожай.
Также хозяйство при необходимости может получать консультации:
- по видовому и сортовому составу выращиваемых культур;
- по потребностям в удобрениях (на весь сельскохозяйственный год, но с корректировкой по погодным условиям впоследствии);
- фитосанитарному контролю, особенностям борьбы с болезнями и вредителями;
- способам обработки почвы.
- по формированию оптимальных севооборотов, переходных таблиц и т.д.
— Если почва способна сформировать высокий урожай за счёт почвенного плодородия на 60-70% от возможного, то на 30-40% мы можем увеличить урожай за счёт некорневых подкормок, — подчеркивает Сергей Григорьевич.
25 лет опыта НКС-АГРО показывает такую статистику: если хозяйство хотя бы на 30% придерживается выданных рекомендаций, то оно увеличивает прибыль до 30%. И далее прямо пропорционально: следование 70 % советам обеспечивает рост прибыли на 70 % (по сравнению с предыдущими годами или с хозяйством без сопровождения).
Почему не все получают результат
Есть два типа сельхозпредприятий, которые, зная про возможности консультационного сопровождения, и не имеют должного результата.
Первый — те растениеводы, которые не верят никому, замученные продажами добавок, стимуляторов под видом “волшебных таблеток”. Их руководители не доверяют ни науке, ни исследованиям, ни профессионализму агрономов.
Иногда такие хозяйства финансово страдают от работы псевдо-специалистов, которые давали консультации, не понимая принципов агрономии.
Вторая группа — те хозяйства, кто обращается в НКС-АГРО, но делает по-своему. К сожалению, есть агрономы, которые, условно, вставляют палки в колеса после назначения видов, доз, способов и сроков внесения удобрений.
Встречались и руководители хозяйств, считающие, что научные исследования — лишняя блажь, а главное — не жалеть удобрений.
Есть и те, кто в принципе не разбирается в агрономии и после получения консультаций старается от себя дополнить рекомендацию и внести дополнительные препараты, подкормки по принципу «хуже от этого не будет». Как правило, чаще получается как раз хуже.
— В плане агрохимии такие манипуляции недопустимы, необходимо выполнять советы строго в рамках рекомендаций, — подчеркивает Сергей Григорьевич.
Пример хороших показателей в непростой год
Эффективность работы научных консультантов иллюстрирует пример хозяйства ИП Дробноход А.А. из Целинского района, у которого в 2019-2020 году озимая пшеница пережила три волны заморозков. И не только выжила, но и показала достойные результаты по урожайности.
С хозяйством Александра Дробнохода НКС-АГРО работало по классической схеме агросопровождения. Каждое поле озимой пшеницы было исследовано, взяты пробы, получены рекомендации. Из-за аномально тёплой зимы озимые были не в очень хорошем состоянии — чрезмерная кустистость. Так, 18 февраля прошла проверка на содержание влаги и азота в почве. Специалисты рассчитали, какая доля азота требуется растению при определенном показателе влаги.
В итоге были рекомендованы две подкормки: в конце февраля и в конце марта.
Первая подкормка была сделана в срок. Дальше ждали осадков. Но вместо необходимой влаги серия заморозков. Например, 8-10 марта температура опускалась до -12 градусов. Почва, не получая осадков, подсохла ещё сильнее, были заметны трещины сверху.
— 18-19 марта мы приехали в хозяйство. Проверили поля, дали рекомендации каждое поле обработать игольчатыми боронами, чтобы прикрыть влагу. Но вторую подкормку пока не проводить, как планировалось, — вспоминает Сергей Григорьевич.
Так как осадков не было, азотное удобрение вносить было нельзя. Специалисты НКС-АГРО провели анализ на содержание азота в почве: остался ли он после первой подкормки. Да, его было достаточно в районе корневой системы.
3 апреля озимые приподнялись, начали восстанавливаться после мартовских морозов. В этот день был взять экспресс-анализ, задача которого — определить содержание азота в листе. Результат — небольшой дефицит.
По результатам хозяйство получило от учёных два варианта действий. В случае осадков стоит внести под всходы аммиачную селитру (это та вторая подкормка, которую не удалось сделать в марте). Если дождя так и не будет, то — внесение карбамида.
Через день ударили заморозки: -3…-4. Все рекомендации отменены, так как растения опять вошли в стресс.
11 апреля — новая растительная диагностика. Она показала, что есть недостаток азота, но из-за отсутствия осадков приходится давать рекомендацию только по щадящей подкормке на основе карбамида.
— Анализ выявил также колоссальный дефицит фосфора, так как при морозах существенно страдает, частично отмирает и корневая система. Что надо делать? Подождать, пока растение восстановится, начнется естественный прирост и дать по листу питание, — поясняет спикер.
12-14 апреля — уже очередная волна заморозков: -2…-4. Звоним в хозяйство и отменяем обработку.
Далее специалисты НКС-АГРО по мониторингу погоды сделали свой прогноз: велика вероятность, что осадки выпадут. Поэтому резко дали команду внести вторую дозу амиачной селитры.
На следующий день после окончания работы, 20 и 22 апреля выпали незначительные осадки. Почва увлажнилась на 6-7 см, на некоторых полях до 12 см, что было неплохим результатом.
В конце апреля и 1 мая была подкормка жидкими комплексными удобрениями (ЖКУ) по плану. Прошла неделя и растения стали очень бурно набирать массу, красиво выглядеть. Не скажешь, что были сильные морозы.
Чтобы не рисковать, специалисты вместо рекомендации по новой подкормке сделали третью листовую диагностику. Результат был такой: азот не полностью был потреблён из почвы, а ЖКУ — достаточно. Растение ожило, и резко упала потребность в фосфоре. Результат ещё раз доказывает, что если есть лёгкий дефицит фосфора, то 7-10 кг ЖКУ вместе с азотом отлично работает на благо озимой.
Далее были новые анализы и рекомендации для получения качественного зерна.
— Таким образом, работая весной на озимом поле хозяйство провело всего две подкормки аммиачной селитрой с общей дозой 210 кг/га. Весь март и апрель опрыскивание не проводилось – заморозки. Далее строго по анализам трижды дробно вносилось ЖКУ, в двух случаях совместно с карбамидом. В целом опрыскиватели прошли по полям 3 раза. При первой подкормке на половине площадей добавляли мягкий гербицид (на остальной площади не применяли), вторую подкормку совмещали с одной фунгицидной обработкой (при пониженной дозе), а в третью подкормку добавляли системный инсектицид — подвёл итог этой истории Сергей Григорьевич. — Результат: всего затрат на гектар пшеницы (с общехозяйственными расходами) – 28,2 тыс. руб., средняя урожайность – 4,4 т./га, чистая прибыль – 52 – 55 тыс./руб. (от цены реализации)., себестоимость зерна – 6,4 руб./кг.
Гендиректор «НКС-АГРО» подчёркивает, что урожайность и прибыль была отличной для очень сложного года.
Не менее интересным получился влажный 2021 год по сопровождению ИП Жулидова С.Ю. В хозяйстве фермера, почти на 500 га озимой пшеницы, получена урожайность 6,5 т./га при прямых затратах в 21200 руб./га с минимальной себестоимостью. Особенность года в том, что после засушливого ( с заморозками) и небольшим урожаем 2020 года в почве сохранилось приличное количество азота. В результате за весь сельскохозяйственный год в хозяйстве на половину полей внесено всего лишь120 кг/га сульфата аммония, а на другую половину всего 150 кг/га ам. селитры. Зато пришлось поработать с фосфорно-калийным питанием. За все четыре некорневые обработки постоянно использовали ЖКУ и калиевую селитру строго по анализам. Как обобщил Сергей Григорьевич, в итоге по показателям затраты – урожайность экономический результат прекрасный.
Всё непостоянно, особенно азот
Однако ни он, ни его специалисты не ставят себе цель — получение рекордных урожаев зерна:
— Мы работаем только с затратами хозяйства и увеличиваем ему прибыль за счёт грамотного внесения удобрений, подкормок, средств защиты, а урожайность увеличивается как следствие.
Опыт «НКС-АГРО» показывает – не стоит забывать, что элементы питания в почве берутся не только благодаря удобрениям: например, есть много факторов, влияющих на обеспечение почвы элементами питания в результате естественного круговорота веществ, особенно при использовании классических севооборотов.
— Есть хозяйства, которые вносят по 500-700 кг селитры весной, а еще с осени 200 кг сульфата аммония под кукурузу на орошении и получают 120-130 ц, иногда до 160 ц, зерна. Мы в “Ниве” вносим меньше азота, на 20-40%. Получаем ту же урожайность, — заявляет Сергей Григорьевич.
Как появляется азот в почве, он показывает наглядно: сравнивает два поля с гибридами кукурузы. Изначально анализ почвы выявил, что в марте запасы азота в метровом слое разные: на одном поле 122 кг, на другом – 106 кг азота.
Далее поступали рекомендации — разное количество карбамида под культивацию. Потом вносились различные азотсодержащие подкормки по листовым диагностикам.
Далее спикер приводит любопытные цифры. Так, было в почве 122 кг азота, внесли с удобрениями 152 кг. В сумме — 274 кг. Урожайность кукурузы с поля была 154 ц. Как так вышло? Ведь если взять данные по выносу азота кукурузой получится, что кукуруза “скушала” 369 кг азота. Где она взяла 95 кг дополнительного азота? Из почвы, в которой постоянно происходят микробиологические, химические и физические процессы.
Причем, данные анализа показывают ещё более удивительную картину после уборки кукурузы: 134 кг азота остались на одном поле, а 160 — на другом.
Вывод: всё непостоянно, особенно азот. И прибыль выше будет у того хозяйства, которое в состоянии учитывать множественные факторы питания сельхозкультур, а не просто вносить максимально возможное количество удобрений. Для этого и нужны профессиональные знания.
Директор ООО "НКС-АГРО", кандидат с.х. наук С.Г. Бондаренко 8-928-140-12-71