Новости → Как изготовить и реализовать орагнический сыр расскажут на Дне биологического земледелия

Владислав Богомолов-фермер из хутора Донской Воронежской области поделится опытом производства и реализации органических мягких, полутвёрдых и твёрдых сыров, изготовленных по старинным рецептам.

День органического земледелия уже в третий раз пройдёт на базе «Био-Хутора Петровский» - уникального хозяйства Ростовской области, которое вот уже 12 лет по «зелёной» технологии выращивает рожь, полбу, овёс, чечевицу, спельту и другие культуры. Подробнее…