О том, как хранить зерно, расскажет Россельхознадзор

Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея напоминает всем предприятиям и организациям, занимающимся хранением зерна, о необходимости соблюдать правила, обеспечивающие качественную сохранность зерновых культур.

Так, при повышении температуры хранящегося зерна, свидетельствующем о возможности развития самосогревания, необходимо принимать меры к его немедленному охлаждению. Охлаждение зерна проводится независимо от метеорологических условий до достижения им температуры, близкой к температуре окружающего воздуха.

Однако не все предприятия соблюдают эти правила. Так, к примеру, при недавней плановой  проверке в ОАО «Еянский элеватор», ст. Новопокровская, государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея был выявлен факт хранения в силосах  элеватора более 1,5 тыс. тонн пшеницы с повышенной температурой (30-32⁰ С).

К элеватору-нарушителю были применены меры административного воздействия  по ст. 7.18 КоАП РФ и выдано предписание по устранению выявленных нарушений. Предписание было исполнено в установленный срок,  зерно охлаждено путем перемещения из силоса в силос.