Новости → В России борщевой набор подорожал на 25-32%

Цены на продукты для приготовления борща в России за 2024 год выросли на 25-32%, сообщила пресс-служба Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).

«Стоимость набора для борща с говядиной увеличилась в декабре к предыдущему месяцу на 3,7% до 90,5 руб., за год минимальная цена на него выросла на 28%. Борщ со свининой в декабре вырос в цене на 4%, до 78 руб., а год к году подорожал на 25%. Борщ с курицей по итогам декабря подорожал на 8,8%, до 68 руб., а за весь 2024 год цены на него выросли на 31,6%», — говорится в сообщении.

При этом АКОРТ отметила, что по данным Росстата, стоимость борщевого набора в крупных торговых сетях ниже средних цен по стране. Так, стандартный набор овощей в торговых сетях по итогам декабря был дешевле на 13,5%, набор с говядиной — на 53%, с курицей — на 17%, со свининой — на 30,5%.

По данным аналитического центра ассоциации, в декабре «индекс борща» замедлил темпы роста: стандартный овощной борщевой набор подорожал на 10,8%, до 45,8 руб., по сравнению с ростом на 14,5% в ноябре.

Председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев указал, что средняя наценка в крупных торговых сетях на товары «первой цены» в декабре 2024 года снизилась до 4,8%, а по итогам года составила 5,7%, несмотря на давление повышенного роста издержек. 

Динамика цен на социально значимые продукты отражает усилия торговых сетей по сдерживанию продовольственной инфляции, отметил он.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что Росстат назвал продукт, который больше всего подорожал за 2024 год.